气虚的人会出现畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、发育迟缓的问题,因为肺腑功能衰退,抗病能力差。血虚的人则会表现为面色无华萎黄、肌肤没有光泽、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。经期中的女性更需要补气血。
气血不足需要补血、补气,属于一个慢慢调养的过程,日常的饮食首先要以营养充足为首要的条件,多吃补气补血的食物、药物。性平、味甘的温热性食物、营养丰富容易消化吸收的平补类食物都应该多吃。
主食方面以粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物为主,这类食物有补气的作用。紫米、黑米等食物中含有丰富的铁质,补血的效果更好。鸡肉、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。
补气的蔬菜有山药、扁豆等食物;黑木耳、藕、发菜等食物则含有丰富的叶酸和生物碱,补血效果好。
月经期补气血食谱:花生红枣粥
材料:花生、红枣、蜂蜜适量
做法:花生、红枣用温水充分的侵泡之后,加入汤锅中,加入足够的清水,用小火慢慢熬煮到软烂之后,稍微放凉之后,就可以加入适量的蜂蜜食用。
女性日常可以多吃这款简单的补气血的粥,花生含有丰富的蛋白质和脂肪、多种的维生素,可以提供人体所需的多种营养物质。花生中的不饱和脂肪酸还有润泽肌肤的功效,多吃可以让面色恢复红润。红枣是补血的圣品,可以活血调经,养心安神,对于失眠、黑眼圈等问题都有明显的改善功能。更多相关阅读:经期补血少不了桂圆红枣饮
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