莲花峰茶效果好吗
见山,品茶品味品人生
岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特“岩韵”著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。
群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。
正因武夷岩茶具有”活、甘、清、香”这种妙不可言的“岩韵”,令古往今来的茶人爱的如醉如痴。
見山茶舍
水仙
醇不过水仙
武夷山有36峰72洞99岩外加一条环绕其中的九曲溪,莲花峰也是36峰的其中一峰,海拔在500米左右,因其山峰类似莲花,故而得名。
莲花峰保留了大量的风化残积土,属于武夷山母岩土,酸性很大,很适合茶叶生长。見山茶舍的水仙,便产自这里。这款水仙条索紧实,汤色呈清澈明亮的琥珀色,特征香显,有幽幽的兰花香和水仙花香。
见山茶舍
肉桂
香不过肉桂
莲花峰位于碧石岩旁,与碧石峰遥遥相望。另一侧,莲花峰下,田园绵延,一直延向星村,崇阳溪支流蜿蜒其间。独特的地理位置,因此造就了莲花峰茶不一样的韵味。
肉桂属于岩茶传统中火碳焙,条索紧实乌褐,汤色明亮,香气明显,滋味甘醇,主要特点是有霸气辛锐的桂皮香,雄浑而单刀直入,不似美人般慢慢渗入,而是英雄般张扬而富有侵略性。
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大红袍
大红袍
本款大红袍,来自武夷山正岩产区-莲花峰;采用31年老茶人传统古法手工制作,中低火炭火慢焙,烟味适中;闻干茶带茶香,入口香气张扬,滋味顺滑柔和,看干茶壮实肥厚,汤色橙红油亮;花香足,口感饱满,喉韵悠长。
干茶条索壮实,茶汤橙黄透亮,入口香气高扬,滋味顺滑柔和,茶汤饮罢,微微吸气,有大自然清新的芳草香,回味甘甜清爽。
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金奖肉桂
金奖肉桂-明茗無极
此款肉桂,荣获闽宁杯”第七届中国海丝茶王争霸赛”肉桂组金奖。标准采摘,手工制作,文火慢焙,道道精细工序成就此茶的品质。叶底润泽似绸缎般有光泽,可以见到清晰的蛤蟆背,鲜活软亮,颜色均整条索乌润紧结,冲泡开来则香气高扬,花香、乳香交叠,融于一体,“桂”气十足。啜饮之,滋味醇厚饱满,富有力度,可谓芬馥醉人,令人愉悦。汤色橙黄明亮,清澈丽质,闪耀着金奖光辉。
肉桂属于武夷山的岩茶又名玉桂,原为武夷名丛之一,可谓岩茶中的天之骄子,享万千荣宠。按中国传统七大茶类区分属于青茶类里的乌龙茶,被发现自今已经有一百多年的历史了,是以肉桂树这个品种的茶树来命名的。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎,据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存,入口醇厚而鲜爽。肉桂茶的口感,简单粗暴而猛烈,也会有轻微的苦涩,但是一般很快就回甘,而且留韵长久,回味无穷。肉桂的叶底,润泽似绸缎般有光泽,可以见到清晰的蛤蟆背,叶底鲜活,软亮,颜色均整。现在,岩茶最流行的是肉桂,于是,喝茶人争相追“肉”,为了一口美味去追逐,去看,去品尝,去感知。
见山茶舍
以茶会友,天长地久
見山茶舍,均产自位于武夷山的自家茶山、自家茶厂。花开花落,云卷云舒,漫长的祖业传承,如雨水沁田,润而无声。
没有一片茶叶是完全相同的;人,更是如此。拼一款茶礼诠释自己,取一道花名定义人生;見山茶舍,以茶传道,以礼传理,诉诸己心,悟道人生,贤达天下。
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