多宝鱼,俗称欧洲比目鱼,原产于欧洲大西洋海域,已成为中国特别是北方的主要养殖品种。多宝鱼扁平,略呈菱形。黑色和棕色的图案隐约可见于棕色。而且肉质鲜美,细腻光滑,富有弹性,具有补充营养、美容养颜的作用。
功效作用
多宝鱼具有补充营养、美容养颜的作用。
补充营养:
多宝鱼富含优质蛋白质、矿物元素、不饱和脂肪酸等营养物质,可为人体补充营养。
美容养颜:
多宝鱼富含胶原蛋白,能加速皮肤细胞的新陈代谢,促进角质的自然脱落,减少色素沉着,具有一定的美容效果。
营养价值
多宝鱼含有维生素A、维生素C、铁、钙、钾、锌、锰等矿物元素是脂肪酸、蛋白质、胶原蛋白和胶原蛋白。
适宜人群
大多数人可以吃,尤其是皮肤暗沉的人。
一般人群:
多宝鱼营养价值高,大多数人都可以吃。
皮肤暗沉者:
多宝鱼富含胶原蛋白,能加速皮肤细胞的新陈代谢,促进角质的自然脱落,减少色素沉着,从而改善皮肤暗沉。
禁忌人群
痛风患者不宜多吃。
原因:
多宝鱼含有嘌呤,过量食用嘌呤会增加尿酸浓度,如果痛风患者大量食用多宝鱼,可能会导致病情恶化。
用量
根据个人食量,不宜暴饮暴食。
不宜同用
多宝鱼可以和大多数食物一起食用,但要注意不要在享受食物的同时暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
多宝鱼可以蒸、煮、红烧、煎,如蒸多宝鱼、煮多宝鱼、红烧多宝鱼等。
清蒸多宝鱼:
将腌制好的多宝鱼两面放一些姜和葱,放入蒸锅中蒸7分钟,关火后炖5分钟,然后盛盘。
煮多宝鱼:水煮多宝鱼:
将多宝鱼、番茄肉、玉米棒、香菜茎、调料放入锅中,加水小火煮30分钟,调味后即可食用。
红烧多宝鱼:
两面煎多宝鱼,倒入白酒、酱油、醋、八角、花椒,加水煮至收汁,即可出锅。
炸多宝鱼:
将多宝鱼处理干净,全身涂两勺酱油,均匀涂抹。然后将多宝鱼放入锅中煎至两面金黄色,撒葱即可装盘。
大蒜多宝鱼:大蒜多宝鱼:
将腌制好的多宝鱼放入锅中蒸8-10分钟。煮好后,倒入蒜蓉酱、葱花、一勺热油,即可食用。
温馨提示
多宝鱼在食用前必须煮熟,否则可能会发生寄生虫感染,不利于健康。当我们在家里煮多宝鱼时,请确保烹饪后没有半透明的迹象。在准备过程中,不要将未煮熟的多宝鱼与其他成分放在一起,以避免交叉污染。
优质文章排行榜
最新资讯
茵栀黄颗粒和口服液哪个效果好 茵栀黄口服液是抗病毒的药吗
双花百合片与布洛芬可以一起吃吗 白塞病的中药治疗方法有哪些
山药养生治病:腹泻呕吐咳嗽疗效好
检查尿能检查前列腺炎吗
新生儿会包皮过长么吗
杭州非细菌性前列腺炎
2型糖尿病老人用药
藿香正气水和头痛粉可以一起吃吗 阿咖酚胶囊能和藿香正气胶囊一起吃吗
药品推荐
-
抗病毒口服液
清热祛湿,凉血解毒。用于风热感冒、流感。
杭州老桐君制药有限公司
-
力纬 帕拉米韦氯化钠注射液
本品主要用于流感病毒引起的普通流行性感冒、甲型流行性感冒。包括:H1(H1N.),HA(HAN.)及H9N9等系列病毒引起的流行感冒。也可以用于奥司他韦不能控制的重症型流感。
广州南新制药有限公司
-
可威 磷酸奥司他韦颗粒
1.用于成人和1岁及1岁以上儿童的甲型和乙型流感治疗(磷酸奥司他韦能够有效治疗甲型和乙型流感,但是乙型流感的临床应用数据尚不多)。2.用于成人和13岁及13岁以上青少年的甲型和乙型流感的预防。
宜昌东阳光长江药业股份有限公司
-
络活喜 苯磺酸氨氯地平片
本品适用于高血压的治疗;适用于慢性稳定性心绞痛的对症治疗;用于确诊或可疑的血管痉挛性心绞痛的治疗,均可单独应用,也可与其他抗高血压药物、抗心绞痛药物联合应用。
辉瑞制药有限公司
-
思密达 蒙脱石散(原味)
用于成年人及儿童急、慢性腹泻。
博福-益普生(天津)制药有限公司