2型糖尿病患者通常可以吃烩面,但要注意少量,同时建议多吃素食,不要吃含油多的拌面,最好是用蔬菜面来吃。2型糖尿病患者不建议吃高脂、高热量的食物,炒制食物尽量少放油、盐等调味品,同时也要少吃肉汤,包括肥肉、鸡肉汤、鱼汤等。
1、建议少量吃:2型糖尿病患者不建议多吃高脂、高热量的食物,炒制食物多油、高糖,如果进食过多会导致血糖明显升高,不利于病情控制。一般建议患者吃一些素食,比如馒头夹瘦肉卷、素面条、生菜叶、西红柿鸡蛋面等;
2、多吃菜花:2型糖尿病患者可以吃一些菜花,但是在烹饪过程中要注意少放盐,因为如果盐放得过多,容易导致口渴加重,进而导致血糖升高;
3、建议多吃西红柿:因为西红柿含糖量比较低,基本不含有油脂,并且富含维生素C,能起到辅助降血糖的作用;
4、建议多吃大豆:大豆中含有微量元素,对2型糖尿病患者有一定的好处,但由于大豆中还含有一定量的蛋白质,过量食用可能会加重胃肠道负担,所以也要注意适量。
2型糖尿病患者在饮食方面,总的原则是控制饮食、适当运动,然后要坚持监测血糖。如果通过饮食、运动不能将血糖控制在正常范围内,还是要及时就诊,在医生指导下进行药物治疗。2型糖尿病患者除了要注意饮食之外,还要注意加强运动锻炼,因为2型糖尿病患者的体重增加不仅会加重病情,还容易导致发生高血压、高脂血症等并发症。
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