饮食辅助降血糖，既要“量”也要“质”

高血糖者不一定就是糖尿病，但是两者的共同点都是存在高血糖的现象，都必须要控制血糖。降血糖的方法很多，治疗时一定要注意因人而异。患者应该选择最适合自己的方法，才能更好的降血糖。那么怎么降血糖最好呢?跟小编一起看看专家是如何解答的。

一、降血糖从两方面入手

专家说，降血糖要从两方面入手，既要在量上有体现，也要在质上有飞跃。控制血糖，“量”是指控糖达标，“质”则包括多方面因素，如减少低血糖发生、平稳降糖、个体化治疗等。不能因为过度的降血糖而引发其他的病症。

对于低血糖，可以通过以下方式减少其发生:患者教育，密切监测血糖，尽量使用口服降糖药物，如需要使用胰岛素，基础胰岛素更安全，饮酒后要注意预防低血糖的发生，警惕无意识低血糖的发生，尤其对伴植物神经功能紊乱的患者。

生理和生化指标的波动本是一种普遍的生命现象，但波动过大就成为病理状态。对于糖尿病患者而言，波动性高血糖危害较大。研究显示，血糖波动比稳态高血糖更易损伤血管内皮和引起氧化应激。目前，有多种反映血糖波动的指标和检测手段，如血糖水平的标准差、葡萄糖瞬时高峰、血糖波动幅度等。

个体化治疗对于血糖控制的个体化治疗，需考虑多种因素，包括患者年龄、病程、心血管并发症及危险因素情况、低血糖发生情况及对低血糖的感知能力。研究分析显示，既往未发生过心血管事件以及基线HbA1c≤8.0%的患者可从强化治疗中获益，体现了个体化治疗的重要意义。

在控糖同时应尽量减少低血糖的发生及血糖波动，并进行个体化治疗，尤其是对病程长、伴多重心血管危险因素的患者，应提倡平稳达标。

二、吃什么可以降血糖?

饮食调理是很多疾病在治疗时的辅助手段。那么对于高血糖患者，吃什么可以降血糖呢。除了以上降血糖的注意事项外，在降糖期间不妨吃以下几种食物，对于辅助降血糖有很好的功效，具体如下：

1、维生素B6防治糖尿病

法国、意大利及日本均有报道，维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效。

2、米饭、牛奶二合一吃

米饭是日本人的主食，日本研究者杉山道子把仅吃米饭者的血糖指标和吃饭前后喝牛奶、吃乳制品的人血糖指标相比较发现，如果吃100克米饭的人血糖指标是100的话，饭前喝200毫升牛奶的人血糖指标为67,就牛奶吃米饭的人这一指标为69,而饭后喝牛奶的人为68。醋、鸡蛋、大豆制品、山药等都有降低血糖的作用。

3、苦瓜。苦瓜含一种类胰岛素的物质，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖，故被有些人称为“植物胰岛素”。可以讲新鲜的苦果切片晾干且水喝，也可以每天直接使用苦瓜的菜肴或者是苦瓜汤。

4、黑木耳。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料，糖尿病患者可以经常使用。

5、山药。山药生糖指数低，能令血糖上升缓慢，且含有黏液蛋白，有降低血糖的功效，是糖尿病患者的优选蔬菜。可以将山药代替主食来食用，如配以白面制成山药饼或直接蒸食;也可以将山药煨汤，炒食等。

高血糖者要怎么降血糖?相信通过以上的介绍大家都了解到，降血糖需要循序渐进，既要控制血糖，又要避免低血糖等。同时，在治疗期间还可以结合自身的情况通过饮食调理辅助治疗。