2型糖尿病患者如果血糖控制良好,可以少量吃红烧排骨。如果血糖控制不佳,则不建议吃红烧排骨。红烧排骨是一种较为美味的食物,含有蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养物质,可以补充糖尿病患者体内所需的营养物质,但是要注意不能食用过多,也不能放进菜里或者汤里,要注意红烧排骨的烹饪方式,建议以清蒸、水煮为主。
1、能吃:2型糖尿病患者如果血糖控制良好,可以少量进食红烧排骨,但是要注意检测血糖,如果血糖控制基本达标,比如空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L,餐后两小时血糖控制在8.5mmol/L以内,两餐之间可以吃红烧排骨,但是要注意少量食用,如果食用过多,会导致热量超标,造成血糖波动;
2、不能吃:如果2型糖尿病患者血糖控制不佳,一般不建议吃红烧排骨,否则可能会导致血糖大幅度波动,不利于身体健康,可以选择糖尿病患者专用的碳水化合物食物,比如馒头、面条、米饭等,在控制好食用量的前提下,不会导致血糖有较大的波动。
建议2型糖尿病患者多吃一些蔬菜,比如西红柿、黄瓜、苦瓜、胡萝卜等,既能够提供较多的维生素,还能够在一定程度上增加饱腹感,减少其他主食的摄入量。适当地进行运动也能够起到辅助降低血糖的作用。
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