2型糖尿病的患者可以吃米饭,但是不建议吃稀饭、米饭、馒头等食物,可以吃一些升糖指数低的食物,如苦瓜、黄瓜、西红柿等。因为2型糖尿病患者的胰岛功能较差,如果吃稀饭、米饭等升糖指数高的食物,容易导致血糖迅速升高,引起身体不适。
1、苦瓜:苦瓜含糖量较低,同时富含维生素C、膳食纤维等营养物质,且苦瓜含有的糖分较少,升糖指数比较低,因此2型糖尿病患者可以适量吃苦瓜;
2、黄瓜:黄瓜含糖量较少,且富含维生素C、膳食纤维等营养物质,膳食纤维可促进胃肠道蠕动,加速糖类代谢,对2型糖尿病患者比较友好。苦瓜清凉爽口,还可以起到消暑的作用;
3、西红柿:西红柿的含糖量比较低,且富含维生素C,因此2型糖尿病患者可以适量食用西红柿;
4、魔芋:魔芋含有丰富的膳食纤维,且热量低,适量食用不会导致身体出现较大的血糖波动,对2型糖尿病患者比较友好。
建议2型糖尿病患者多吃新鲜蔬菜,如菠菜、油菜、芹菜、白菜等,还需要搭配富含优质蛋白的肉类,如鱼肉、虾肉等。在饮食方面需注意按时、定量、避免暴饮暴食,少吃辛辣、刺激的食物,如火锅、麻辣烫等。需适当锻炼身体,增加跑步、跳绳等运动,从而控制血糖。
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