“冬虫夏草”与人参和鹿茸一样有名,是中国珍贵的药材。根据现代科学测定,“冬虫夏草”含有冬虫夏草酸、冬虫夏草素、氨基酸、维生素B12和多种微量元素。在医学临床实践中,它是一种极好的滋补强药,因此受到“人参与,价格高于人参”的好评。
“冬虫夏草”的生长地点仅限于中国青海、四川、西藏、云南等地,产于海拔3000至5000米的高寒草甸。由于其严格的寄生和特殊的生长环境,产量稀少,收集困难,价格约为每公斤6000元。
“冬虫夏草”是虫还是草,一直为人争论不休。有人说是动物,但头上长着一棵草;有人说是植物,但它的主要部分是昆虫。为此,通过不断的观察和研究,生物学家发现“冬虫夏草”实际上是昆虫和真菌的结合体。原来有一种绿蝙蝠蛾幼虫,形状像黄蚕,每年秋后都要钻进地下冬眠。冬虫夏草菌侵入虫体,以吸收虫体营养为生,同时不断生长菌丝,最终导致幼虫死亡。然后虫体皮囊逐渐充满菌丝,形成菌核。第二年春夏之交,一个棒球形、紫铜色或棕色的新生命体“子座”(俗称“草尖”)从虫体头部长出来,破土而出。因此,人们误以为它是一棵草。
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