居家女人吃什么补血好？

发布时间：2024-01-05 00:09 相关企业：金话筒医药

养血补血是女性一辈子的必修课，女性补血也分群体，不同群体的补血方法是不一样的。那居家女性如何补血呢?吃什么补血好?小编推荐几款补血食疗，适合居家女性补血。

补血豆腐汤

材料：猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量

做法

1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段

2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水

3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐

4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味

注意：猪血富含铁，有解毒清肠、补血美容的功效，但不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。食用动物血时，无论用何烹调方法，一定要熟透。烹调动物血时，最好辅以葱姜蒜等配料，以去除异味。

滋补羊肉汤

材料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒大匙、胡椒粉少许、精盐1小匙、白糖小匙、味精0.5小匙

做法：

1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片;

2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

注意：滋补祛寒，汤鲜肉烂。煲羊肉时滴入一滴白酒，即可去膻味，也可使肉酥烂得更快。

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