枸杞菊花泡水的功效作用 枸杞菊花营养价值有哪些

枸杞，又称枸杞、红耳环，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞含有多种氨基酸，含有甜菜碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分。菊花是菊花的干头花序，具有清热解毒、明目的作用。两者都可以入药，也可以一起泡在水里喝，可以发挥明目、滋养肝肾、缓解眼疲劳的作用。

功效作用

枸杞菊花泡水具有明目补肝肾的功效。

明目:

枸杞和菊花被认为是滋养肝脏的中药。中医认为“肝脏在眼睛里开明”。长期使用眼睛不仅会引起眼睛干燥、眼睛涩涩、眼睛充血等，还会对肝脏造成损害。主要表现为焦虑、易怒等肝火旺盛症状。枸杞能滋养肝阴，菊花能清泻肝火。因此，在水中饮用枸杞和菊花可以有效缓解眼睛疲劳。

补益肝肾:

枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等营养成分具有补肾生精、养肝护肝的功效，但药性油腻，单独食用可能会生气。菊花药性寒，能平肝明目。枸杞和菊花适合疲劳和虚弱的人。

营养价值

枸杞色素是枸杞浆果中存在的各种颜色物质的总称，是枸杞的重要生理活性成分，主要包括β-胡萝卜素、少量叶黄素和其他有色物质。菊花主要含有挥发油：龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、菊花酮、棉皮素五甲醚等；黄酮成分：木犀草苷、刺槐苷等；有机酸成分：绿原酸，3、5-O-二咖啡酰基奎宁酸等。

适宜人群

大多数人，尤其是那些过度使用眼睛的人。

一般人群:

枸杞有滋补肝肾的作用，菊花也有平肝清热的作用，大多数人都可以用这两种泡水喝。

过度使用眼睛：

枸杞和菊花被认为是滋养肝脏的中药。中医认为“肝脏在眼睛里开明”。长期使用眼睛不仅会引起眼睛干燥、眼睛涩涩、眼睛充血等，还会对肝脏造成损害。主要表现为焦虑、易怒等肝火旺盛症状。枸杞能滋养肝阴，菊花能清泻肝火。因此，在水中饮用枸杞和菊花可以有效缓解眼睛疲劳。

禁忌人群

脾胃虚弱，感冒患者慎用。

脾胃虚弱:

菊花是一种性味微寒的中草药。脾胃虚弱的人喝多了容易腹泻，使肠胃虚弱。

感冒患者:

枸杞是一种滋补药，容易滞留邪气，感冒患者不宜饮用枸杞水，以免影响感冒的恢复。

用量

建议每次浸泡在水中，枸杞约10克，菊花3-5克，但由于病情、体质等因素不同，具体剂量会有个体差异，请严格按照医生处方规定的剂量使用本产品。

不宜同用

枸杞菊花泡水可以和大多数食物一起吃，但要注意不要喝太多，以免引起身体不适。

食用方法

枸杞菊花泡水的方法和泡茶一样，用开水冲泡，浸泡10分钟左右即可饮用。

温馨提示

1、枸杞菊花泡水时，注意枸杞的用量，不要过量，否则容易生气。

2、不要一夜之间喝。菊花茶富含黄酮类化合物，具有良好的抗氧化性能，可帮助人体清除体内自由基，具有降低胆固醇、抑制血压升高等保健作用。然而，黄酮类化合物非常不稳定，容易氧化，使茶失去原来的黄色，变成绿色，其保健效果也会下降。因此，菊花茶现在应该喝，最好不要放很长时间。