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喝了坏酸奶什么症状,喝了坏酸奶有什么坏处和反应

发布时间:2023-03-31 20:23 相关企业:金话筒医药

1,喝了坏酸奶有什么坏处和反应

你好,最常见的反映就是拉肚子,也可能呕吐。因此喝酸奶前你应该多看下保质期,查看包装是否完好,问下是否有异味等,如果有就不要吃了。酸奶可增强人体免疫功能.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。睡前喝最标准. 空腹不宜喝酸奶dad$m 为什么空腹时不宜喝酸奶呢?这是因为通常人的胃液酸碱度在ph 1-3之间,空腹时的ph值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在ph5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,ph值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。 酸奶不能加热喝 酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌,它不仅可以分解牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,如果把酸奶进行加热处理,酸奶中的乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能便会降低,因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。 饮后要用白开水漱口2 酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说,喝完酸奶后如不进行漱口,特别容易出现龋齿。 不能用酸奶服药 用酸奶代替开水服药是不正确的习惯,应加以改正。特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素。磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。

2,请问怎么鉴别坏掉的酸奶除了尝喝了坏酸奶会出现什么不适

用吸管取酸奶滴在指甲上,没有坏点的酸奶会凝结成一滴,变质酸奶会散成一片从指甲上流下来。喝了坏酸奶轻则拉肚子,重则食物中毒。付费内容限时免费查看回答如何判断酸奶是否变质1、合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳晶析出。2、酸奶呈乳白色或淡黄色,吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味。3、变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态。4、有的酸味过浓或有酒精发酵味,有的冒气泡,有一股霉味;有的颜色变深黄或发绿。喝了变质的酸奶会怎么样1、变质酸奶喝了最大的害处就是食物中毒,会上吐下泻,会得痢疾。2、变质酸奶放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义。3、变质的酸奶喝了会引起便秘。4、变质的酸奶受沙门氏菌,弧形杆菌,大肠杆菌等细菌感染,引发恶心,呕吐、腹泻甚至呼吸,循环衰竭等突发性疾病。5、变质的酸奶在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素,亚硝胺,丙烯酰胺等物质,导致“化学型”中毒,诱发癌变,心血管疾病甚至基因突变。合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清析出,呈乳白色或稍淡 黄色,吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味。 变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发醇味;有的冒气泡,有一股霉味;有的颜色变深黄或发绿。变质的酸奶都不可食1)如果从外观上鉴别,可见包装上下有鼓听状态,使是有一点点也不可选购了。2)若打开包装,可见变质的酸奶呈豆腐渣样(比较严重的)、有刺鼻的酸味或水乳分离等状态的,都视为坏掉了的酸奶。[注]各种口味的酸奶均可按此参考选购。稀了的就有问题了。其实最简单的是看保质期。后一两天如是在冷藏的情况下,没什么问题,如果在常温,没到期的也可能会坏了的。