白茶的功效和作用 白茶营养价值有哪些

白茶是一种微发酵茶，是中国茶农创作的传统名茶，也是中国六大茶类之一。白茶是指采摘后只经过晒干或文火干燥后加工而不杀青或揉捻的茶。芽形完整，披毫，香气清新，汤色黄绿清澈，口感清淡甘甜，具有舒缓神经、消除紧张、明目、美容养颜的功效。

功效作用

白茶具有舒缓神经、消除紧张、明目、美容等功效。

缓解神经，消除紧张:

白茶含有咖啡因，可以提高注意力，改善紧张情绪。

明目:

白茶富含维生素A原，被人体吸收后能合成视紫红质，对保护眼睛有一定的作用。

美容养颜:

白茶含有多种维生素、矿物质和氨基酸，对皮肤细胞代谢和细胞损伤的修复有益。

营养价值

白茶是一种微发酵茶，含有大量的氨基酸、维生素等物质，如茶多酚(儿茶素及其氧化物、黄酮类、酚酸类)、茶多糖、茶氨酸、咖啡因、抗氧化维生素(维生素C、维生素E和β-胡萝卜素）、γ-氨基丁酸、茶皂苷和必需微量元素(锌、锰、硒等)。

适宜人群

大多数人都可以喝酒，尤其是精神紧张、眼睛过多、皮肤暗沉的人。

一般人群:

白茶是一种微发酵茶，含有大量的氨基酸、维生素等物质，大多数人都可以喝白茶。

精神紧张：

白茶中含有咖啡因，能提高注意力，精神紧张的人适量饮用，还能改善紧张。

过度使用眼睛：

白茶富含维生素A原，被人体吸收后能合成视紫红质，有助于保护视力，缓解眼疲劳。

皮肤暗沉者：

白茶含有多种维生素，能促进皮肤细胞代谢，减少黑色素沉积，改善皮肤暗沉。

禁忌人群

失眠的人。

原因:

白茶含有咖啡因，能刺激大脑。失眠的人喝白茶后可能会加重失眠。

特殊人群

哺乳期妇女应少喝白茶。

哺乳期妇女：

白茶中的咖啡因成分会随乳汁分泌，被乳儿饮用后，会影响乳儿的睡眠，建议哺乳期妇女适量饮用。

用量

建议一次泡5g左右。

不宜同用

喝白茶时不宜喝咖啡或人参。

咖啡:

白茶和咖啡可以刺激大脑，喝酒时可能会兴奋。

人参:

白茶会削弱人参的补气作用，应避免合用。

食用方法

冲泡白茶时要注意不要太浓，一般按茶1：以80℃-90℃的水温投入50%的茶叶。

温馨提示

茶文化在中国已有数千年的历史。中国有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶等品种。每种茶都有自己独特的气味。你可以根据自己的喜好买茶。