2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以适量吃香芹。但如果血糖控制不佳,则不建议吃香芹,以免造成血糖波动,不利于病情的控制。2型糖尿病患者在饮食方面,主要以低盐、低脂、低糖、高纤维素饮食为主。
1、低盐:2型糖尿病患者每日摄入盐分应
2、低脂:2型糖尿病患者主要以高膳食纤维、高蛋白质、高维生素饮食为主,建议吃蔬菜,如卷心菜、黄瓜、西红柿等。如果糖尿病患者合并心脑血管疾病,则需要控制脂肪的摄入量,避免进食肥肉、动物内脏等,而香芹中含有一定量的脂肪,所以不建议此类患者进食;
3、低糖:2型糖尿病患者需要根据血糖情况,决定每天所需热量,建议摄入碳水化合物为主要的营养物质。对于血糖控制良好的患者,可以少量进食香芹,建议用蔬菜、水果代替部分主食;
4、高纤维素饮食:建议2型糖尿病患者多吃富含膳食纤维的食物,膳食纤维能够减缓碳水化合物的分解、吸收,有利于餐后血糖的控制。还可以多吃富含膳食纤维的粗粮,如小米、荞麦、玉米、燕麦等。
2型糖尿病患者主要以低盐、低脂、低糖、高纤维素饮食为主,但也要注意少吃油炸食品,避免过于油腻的食物,对于蛋白质类的食物,应按照比例进行摄入。在血糖稳定的情况下,可以在两餐之间少量进食水果。
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