2型糖尿病能吃的主食和菜

发布时间：2024-03-08 13:10 相关企业：金话筒医药

2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，每日主食的摄入量可以在200-250g，不超过350g。在主食的选择上，2型糖尿病患者可以吃的主食和菜，可以分为粗粮、细粮、豆类、蔬菜等。

1、粗粮：如燕麦、藜麦、荞麦面馒头等，富含膳食纤维，且升糖指数较低，饱腹感较强，可以代替米饭、馒头等精细主食，作为2型糖尿病患者每日主食的摄入量;

2、细粮：如小米、荞麦面、玉米面、高粱等，富含膳食纤维，升糖指数较低，有利于肠胃蠕动，加快营养吸收，但是不建议进食玉米面、粗粮面等粗粮，因为淀粉含量较高，不利于血糖的控制;

3、豆类：如黄豆、绿豆、红豆等，富含蛋白质、膳食纤维等营养物质，膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收，且不易引起血糖波动，是2型糖尿病患者每日主食的选择之一;

4、蔬菜：如西红柿、黄瓜、洋葱等，西红柿的升糖指数较低，且富含维生素，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，加快营养物质的吸收。黄瓜的升糖指数较低，膳食纤维较高，也是2型糖尿病患者每日主食的选择之一。洋葱含有丰富的膳食纤维以及维生素、矿物质等营养物质，且升糖指数低，适量食用不会导致血糖波动过大。

2型糖尿病患者除控制主食的摄入量外，还需要进行适当运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性。在饮食调理的同时，还要注意遵医嘱定期复查血糖水平，必要时使用胰岛素或其他降糖药物治疗。

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