最通便的不是香蕉，而是它，一周吃2次，隔天早上就排宿便！

我不知道是否有人像小边一样，总是每两三天排便一次，有时更长的时间是五天。这就是便秘。便秘很头疼。关于可以治疗便秘的食物，营养师乔安利经常吃这种食物，这真的很有效。

最通便的不是香蕉，而是它，每周吃两次，第二天早上排便！这是苹果，苹果营养丰富，以前听说过“一天一个苹果，医生远离我”这样的谚语，事实上，苹果不仅有通肠湿润的效果，而且提高免疫力，可以为我们的身体提供很多能量。减肥也可以。今天小边为您准备了一个酸甜苹果鸡丁，像朋友一样竖起大拇指！

酸甜苹果鸡丁

By籣草児

配料：

鸡胸肉216克，苹果1，蛇果1，花生油15克，精盐15克，黄酒15克，酱油4克，淀粉5克，米醋20克，糖10克，姜10克，葱2克

烹饪步骤：

1.准备鸡肉、苹果、蛇果、米醋和白糖。

2.鸡洗净切丁；倒入黄酒搅拌均匀。

3.加入适量生抽，搅拌均匀。

4.加入少许淀粉，拌匀备用。

5.将姜、葱洗净，切成细粒；将淀粉与水混合备用。

六、苹果、蛇果去皮、切丁。

7.将白糖倒入碗中，加入米醋调味汁备用。

8.锅中油热，滑散鸡丁，备用。

9.余油爆姜粒。

10.倒入苹果、蛇果，翻炒均匀。

11.加入鸡丁，炒匀。

12.加入适量盐，炒匀。

13.倒入生抽，炒匀。

14.倒入味汁，炒匀。

15.调入淀粉汁。

16.将锅端起，摇晃几下，均匀颠簸。

17.撒上葱粒。

18.离火放入碗中。

烹饪小贴士：

选购技巧

苹果品种很多，常见的有:红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等。，不同的品种有不同的选择方法。

红富士：

1、看看苹果柄是否有同心圆，因为阳光充足，比较甜。

2、看看苹果身上有没有条纹，越多越好。

3、苹果越红越艳。

秦冠：

1、挑大小匀称的(最好是中等大小)

2、用手按苹果，动的是甜的，不动的是酸的。

3、颜色要均匀。

黄元帅：

1、选择黄色的颜色，麻点越多越好。

2、用手称量，轻的比较绵，重的比较脆。

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