6月20日是重要时节夏至。夏至过后,炎热的夏天就正式开始了。随着气候的变化,人体的体温调节、水盐代谢及消化等都会有明显改变。人经常会感到头昏脑胀、心烦口干、倦怠乏力或自感发热等暑热症状。同时,人的胃肠功能受暑热刺激,其功能就会相对减弱,容易发生胸脘郁闷、食欲不振等不适。因此专家建议:夏至后市民可以通过饮食药物的调理来缓解夏日不适,下面就为大家介绍一些调理方法。
一、解暑饮品:
1.山楂汤:山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。
2.冰镇西瓜露:西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
3.莲子百合糖水:先要配料,用清水浸泡干百合3小时左右,至完全泡发轻轻一捏,即碎,就是泡好了。枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块。待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用,莲子心能清心火,最好保留。然后将百合,莲子倒入锅中,加适量清水,开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可,晾凉后加入蜂蜜即可饮用。天气炎热时,可加入几块枸杞冰块,味道更佳。
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