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上好的阿胶必须要选用乌驴之皮(东阿县的驴体壮膘肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶),加东阿之水配合极特殊的技艺才能得到。而对于熬胶来说,比驴皮更珍贵的乃东阿之水(东阿地下水立方米比一般水重3.8千克,矿物质含量则高于一般水质几倍乃至几十倍。阿胶的主要成分就是驴皮,辅料:冰糖、黄酒等。我们的企业资质齐全(营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品流通许可证),有权威部门的检验报告,这个您可以在我们企业网站可以查询到,产品外包装上有防伪标志,都是可以查询阿胶真假的。看一家阿胶是否真宗,主要是看这家企业的生产资质、出产地、权威部门的检验报告,以及包装上是否有生产企业、生产日期等,是否有防伪标志。像润惠堂阿胶的服务承诺:不是地道阿胶无条件退货;阿胶质量不好,无条件退货

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目前,市场上公开销售的阿胶少说也有数百种,如果被其中的假冒伪劣产品所蒙,不论自食或赠送他人,都会危害健康。因此,建议你在选购时,一定要认真查看产品包装上的食品名称、配料表、功效成分和营养成分表、保健功能、净含量及固体物含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期或保存期、贮藏方法、适宜人群及食用方法、产品标准号、保健食品标志和审批文号,切不可购买那些“三无”和标注不全以及超过保质期的产。