在冬天,女性大多都容易手脚冰冷,所以女性冬季应多吃一些含钙含铁食物来增强身体的御寒能力,同时适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。下面给您介绍冬季该吃那些食物来御寒,您可不要错过。
1、含钙和铁食物
补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。
医学专家表明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙缺铁,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也能增强人体的抗寒能力。怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物,含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
2、维生素食物
增加维生素A和维生素C的摄入则可以增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。
天气寒冷会使体内维生素的代谢加快,在平常的饮食中要及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。另外,辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱,冬天多吃一些可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。而寒冷食物应少吃,如螃蟹、海虾、西瓜和葡萄。
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