饮食问题是孕妇在怀孕期间最关注的问题,孕妇在怀孕期间虽可以吃羊肉,但是一定要适量,因为任何食物过多的食用都是有害无益。今天小编给大家介绍一些适合孕妇吃的羊肉食谱。
适合孕妇吃的羊肉食谱
仲景羊肉汤
做法:将羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。在砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫,如葱、料酒,改用文火煮一小时,羊肉熟透,加胡椒面、盐即成。羊羹美在肉嫩汤鲜,隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤,能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妈咪进餐的兴趣。
医圣张仲景创制的“当归羊肉汤方”
做法:羊肉500克配当归、生姜各18克,共炖吃,治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果。
萝卜炖羊肉
做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
另外怀孕期间可以多喝点羊奶,羊奶含钙高,而且不易上火,比牛奶好。
微微健康网小编温馨提醒:孕妇在怀孕期间千万不要过多的食用羊肉,同时吃羊肉后应该多吃一些水果以及蔬菜,均衡营养。
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