2型糖尿病经典食谱

2型糖尿病患者不需要过度饮食控制，正常三餐定时、定量、清淡饮食即可。在食谱上，2型糖尿病患者的早餐可以吃谷物类食物，如大麦、荞麦、燕麦等，午餐和晚餐可以吃蔬菜和水果，如生菜、苹果等，如果血糖控制不佳，还可以遵医嘱服用降糖药物。

1、早餐：可以吃一些谷物类食物，如大麦、荞麦、燕麦等，此类食物含有丰富的膳食纤维，可以与谷物精细搭配，升糖指数较低，且饱腹感较强;

2、午餐：在午餐时可以适当搭配蔬菜和水果，如生菜、苹果等，可以补充维生素和膳食纤维，增加饱腹感，减少主食的摄入;

3、晚餐：在晚餐的时候也可以适当吃蔬菜和水果，如生菜、苹果等，可以补充维生素和膳食纤维，还可以帮助消化;

4、汤：2型糖尿病患者可以在晚餐或早餐的时候适当喝汤，如西红柿鸡蛋汤、鱼汤、排骨汤等，但要注意少油、少盐。如果汤中含有肉类，要注意控制肉类的摄入量，以免导致热量超标，不利于血糖控制。

糖尿病患者不需要严格限制某一种食物的摄入，否则会导致饮食结构不均衡，对于身体健康也不利。如果能够每日摄入足够的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，则对身体有利。2型糖尿病患者要注意遵医嘱用药，常用药物有二甲双胍、阿卡波糖等，必要时还可以注射胰岛素进行治疗。