老年痴呆应多吃哪些食物 老年痴呆慎食哪几种食物

阿尔茨海默病患者要注意保证营养均衡，日常饮食要保证营养均衡，食物要丰富多彩，搭配合理。

1、主食以粗纤维和全麦为主，如燕麦、小米、玉米等。

2、多吃富含优质蛋白质的食物，如虾、牛奶、鸡蛋、豆类等。

3、多吃新鲜水果和蔬菜，新鲜水果含有大量的维生素，有利于活跃脑细胞和补充能量。

4、适量摄入核桃、杏仁、黑芝麻等坚果，对大脑也有帮助。

此外，患者应避免高脂肪、高盐、高糖的食物，特别是油炸、烟熏烧烤、腌制等不健康食品，并限制饮酒、咖啡、浓茶等。

宜食食物

蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品、坚果和豆制品

卷心菜、卷心菜、西红柿、鲜蘑菇

慎食食物

肉蛋奶零食饮料油炸食品腌制食品

猪肥肉、猪油、鸭皮、猪大肠

更多建议

阿尔茨海默病患者可能会出现记忆丧失、失语、失用、失认等表现，也可能伴有精神行为异常和人格变化。临床上，在结合药物治疗的同时，还需要提供相应的饮食指导，并从饮食习惯、生活方式、药物治疗等方面进行管理，具体如下：

1、引导患者独立进食，为患者提供安静舒适的就餐环境。食物应该放在小碗或小盘子里。

2、家属要严格监督病人的饮食过程，避免乱吐、乱扔食物、吃得太快或太慢等饮食问题。

3、为防止病人丢失，可将病人的姓名、地址、电话等信息写在卡片上，并放在病人身上。

4、家属应为病人制定规律的作息时间，避免熬夜或过度劳累。

5、监督患者按照医嘱定期定量用药，避免随意停药或擅自减少用药剂量。