驼奶的功效与作用 驼奶营养价值有哪些

骆驼奶一般是指骆驼奶，是动物骆驼奶，可以通过人工技术提取，制成乳制品。骆驼奶主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马里、新疆、内蒙古等地，是哈萨克、蒙古、柯尔克孜等少数民族的饮料，一般发酵后饮用。

功效作用

骆驼奶具有补充营养和钙的作用。

补充营养:

骆驼奶富含酪蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、维生素和矿物质。喝骆驼奶可以补充人体的营养。

补钙:

骆驼奶含钙，适量饮用骆驼奶可补钙。

营养价值

骆驼奶含有氨基酸、维生素、钙、铁、磷、免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等成分。

适宜人群

大多数人可以喝酒，尤其是骨质疏松症患者。

一般人群:

骆驼奶营养丰富，大多数人都可以喝。

骨质疏松症患者：

骆驼奶含有钙，骨质疏松症患者饮用适量的骆驼奶可以补充钙，预防和控制骨质疏松症。

禁忌人群

对骆驼奶和乳糖不耐症过敏者不宜饮用。

对骆驼奶过敏：

对骆驼奶过敏的人禁止喝骆驼奶，以免诱发过敏。

乳糖不耐症：

骆驼奶含有乳糖，因此乳糖不耐症患者不宜饮用，以免引起腹痛和腹泻。

特殊人群

一岁以下的婴儿不能喝骆驼奶；一岁以上的婴儿可以少量喝骆驼奶。

一岁以下婴儿：

6个月以下的婴儿最好是纯母乳喂养，6个月后开始添加补充食物，也应继续吃母乳或配方奶粉。1岁以上后，试着开始给婴儿添加其他乳制品。

一岁以上婴幼儿：

一岁以上的婴儿可以尝试喝其他乳制品作为补充食品，同时继续母乳喂养。补充食品的最佳选择是常见的产品，如牛奶、酸奶、奶酪等。骆驼奶的应用并不广泛，建议婴儿少量，适量饮用。

用量

适量饮用，建议每天250-300毫升。

不宜同用

骆驼奶可以和大多数食物一起喝，但要注意不要在享受食物的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

骆驼奶味道独特，可以做成甜点和饮料。

咖啡驼奶:

煮好咖啡后，将温度降至60-70度，倒入骆驼奶搅拌均匀。

蜜汁驼奶:

在骆驼奶中加入适量蜂蜜后饮用，或在冰箱中密封2小时后饮用。

骆驼奶茶:

烧开水后，倒入适量茶叶，煮3分钟左右，关火，倒出茶渣，加入适量骆驼奶，搅拌均匀。

骆驼奶粥:

将米饭煮成半熟，去米汤，加入骆驼奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，完全溶解。

骆驼奶巧克力：

椰子油保温水变成液体，加入骆驼奶粉、可可粉、枫糖浆，搅拌均匀，倒入模具冷冻半小时，最后取出模具，撒上糖粉。

温馨提示

骆驼奶和母乳成分有很大的不同，不建议用骆驼奶喂养婴儿。