谨防部分名贵中药造假 中药伪品

“野山参”用502胶粘合，用铅粉包裹成“冬虫夏草”，增加体重。昨天，在全省打击食品添加剂滥用专项整治宣传周上，药品检验专家向市民揭露了一些珍贵中药欺诈行为。

冬虫夏草的铁丝增重

亚香棒虫草是目前最常见的伪品，外形、颜色与冬虫夏草相似，易假冒。

亚香棒冬虫夏草表面粗糙，环纹不清晰。劣质冬虫夏草主要与杂质混合，包括沉淀物、草棒和明亮的胶水。还有那些将铁丝、保险丝或水银插入昆虫体内以增加体重，以及那些用铁粉、铅粉和其他金属细粉包裹的土壤。

人为拼接冒充野山参

野生山参在山区和森林中自然生长。目前，中国东北三省野生山参产量很少。林下山参的生态环境与野生山参相似，完全自然生长。野生山参和林下山参一般需要生长13年以上才能使用。

大多数冒充野山参和林下山参的人都是移山参。移山参是半栽培或栽培的人参，市场上有许多工艺人参通过拼接、雕刻、胶粘等冒充野山参。

假扮燕窝的银耳、猪皮

鸟巢一般建在悬崖上，数量有限，常见的有白燕子、血燕子、毛燕子、燕角等。鸟巢伪产品常见于银耳加工产品、猪皮加工产品、琼脂加工产品、粉丝加工产品等，最近甚至发现膨化食品加工。

玉米须冒充藏红花

西红花又称藏红花和番红花，水浸液呈黄色。目前假冒伪劣产品有染玉米须、染莲须、纸浆加工品、掺油等。

假扮鹿茸的老鼠皮

鹿茸是梅花鹿或马鹿雄鹿未骨化密生毛的幼角。它是一种著名的补阳药，但缺乏资源。市场上出现了各种各样的假冒伪劣产品。有的用动物皮包裹鹿角粉、猪血粉、蛋清等物质伪造，有的用动物骨片伪造。