黄芪白术泡水喝的功效 黄芪白术营养价值有哪些

黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干根。白术是菊科植物白术的干根。黄芪白术泡水是一种健康饮料，具有益气健脾、利水消肿的作用。

功效作用

黄芪白术泡水具有益气健脾、利水消肿的作用。

益气健脾:

白术有健脾益气的作用，黄芪也有补气的作用，所以两者合用泡水饮用，能起到更好的益气健脾作用。

利水消肿:

黄芪具有利水消肿的作用，白术能干湿利水，两者合用泡水饮用，具有利水消肿的作用。

营养价值

1、黄芪含有胆碱、香豆素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂苷、糖、蛋白质、核黄素、黄酮类化合物、铁、钙、磷、硒、锌、铜、锰等营养物质。

2、白术含有α及β-葎草烯、β-榄香醇、α-姜黄烯、苍术酮、苍术内酯、双白术内酯、白术内酯胺、甘露聚糖AM-3及多种氨基酸。

适宜人群

大多数人可以喝黄芪白术水，尤其是脾气不足和水肿的人。

一般人群:

黄芪白术水是一种健康饮料，大多数人都可以喝。

脾气不足的人:

黄芪白术水具有良好的益气健脾作用。脾气不足的人可以适量饮用，缓解食物少、大便稀疏、身体疲劳、懒惰等症状。

水肿人群：

黄芪白术水有利水消肿的作用，水肿人群适量饮用，有助于缓解水肿问题。

禁忌人群

谨慎使用感冒患者。

原因:

黄芪和白术都是补益药，容易滞留邪气。因此，感冒患者不宜饮用黄芪白术水，不利于感冒愈合。

用量

根据个人情况，适量饮用。建议每次泡水时，黄芪用量不超过30g，白术用量不超过12g。

不宜同用

黄芪白术水可与大多数食物一起饮用，但不要过量饮用，以免引起身体不适。

食用方法

黄芪白术泡水的方法和泡茶一样，用开水烫一下，去除外面的灰尘等杂质，最后用开水冲泡，浸泡10分钟左右就可以喝了。

温馨提示

一定要根据个人体质适量饮用黄芪白术水，冲泡时不要一次用太多黄芪或白术，以免出现流鼻血、口干、便秘等上火症状。