黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干根。白术是菊科植物白术的干根。黄芪白术泡水是一种健康饮料,具有益气健脾、利水消肿的作用。
功效作用
黄芪白术泡水具有益气健脾、利水消肿的作用。
益气健脾:
白术有健脾益气的作用,黄芪也有补气的作用,所以两者合用泡水饮用,能起到更好的益气健脾作用。
利水消肿:
黄芪具有利水消肿的作用,白术能干湿利水,两者合用泡水饮用,具有利水消肿的作用。
营养价值
1、黄芪含有胆碱、香豆素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂苷、糖、蛋白质、核黄素、黄酮类化合物、铁、钙、磷、硒、锌、铜、锰等营养物质。
2、白术含有α及β-葎草烯、β-榄香醇、α-姜黄烯、苍术酮、苍术内酯、双白术内酯、白术内酯胺、甘露聚糖AM-3及多种氨基酸。
适宜人群
大多数人可以喝黄芪白术水,尤其是脾气不足和水肿的人。
一般人群:
黄芪白术水是一种健康饮料,大多数人都可以喝。
脾气不足的人:
黄芪白术水具有良好的益气健脾作用。脾气不足的人可以适量饮用,缓解食物少、大便稀疏、身体疲劳、懒惰等症状。
水肿人群:
黄芪白术水有利水消肿的作用,水肿人群适量饮用,有助于缓解水肿问题。
禁忌人群
谨慎使用感冒患者。
原因:
黄芪和白术都是补益药,容易滞留邪气。因此,感冒患者不宜饮用黄芪白术水,不利于感冒愈合。
用量
根据个人情况,适量饮用。建议每次泡水时,黄芪用量不超过30g,白术用量不超过12g。
不宜同用
黄芪白术水可与大多数食物一起饮用,但不要过量饮用,以免引起身体不适。
食用方法
黄芪白术泡水的方法和泡茶一样,用开水烫一下,去除外面的灰尘等杂质,最后用开水冲泡,浸泡10分钟左右就可以喝了。
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