彩椒是甜椒之一,因其色彩鲜艳、色彩鲜艳而得名。它原产于墨西哥到哥伦比亚,现在在世界各地广泛种植。它富含维生素A、维生素B、维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养素具有补充营养、促进新陈代谢的作用。
功效作用
彩椒具有补充营养、促进新陈代谢的作用。
补充营养:
五颜六色的胡椒营养丰富,含有蛋白质、维生素和各种矿物质,可以补充人体的营养。
促进代谢:
花椒中的生物素能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积累,经常食用对减肥有一定的作用。
营养价值
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、生物素、钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、锌、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸,维生素C、维生素E等。
适宜人群
一般人群:
辣椒是一种健康的蔬菜,大多数人都可以吃。
缺乏营养的人:
彩椒营养丰富,能补充人体的营养。
肥胖人群:
花椒脂肪含量低,膳食纤维、生物素等物质能促进新陈代谢,加速脂质成分的排出,肥胖者适量食用有助于减肥。
禁忌人群
过敏、易生气的人不宜吃彩椒。
过敏人群:
禁止对彩椒过敏的人食用,以免引起过敏反应。
容易生气的人:
特殊人群
孕妇可以适量食用。
孕妇:
孕妇可以适量食用彩椒,以补充营养,但不要多吃,以免生气。
用量
建议一次食用不超过200克。
不宜同用
彩椒可以和大多数水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受彩椒的同时暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
彩椒一般用于炒、烤或炖。如炒彩椒、彩椒鸡蛋杯、鸡汁炒双菇、彩椒炒鸡腿肉、彩椒鸡肉串等。
炒彩椒:
将花椒切成小块,锅中烧油,蒜末爆香,将花椒翻炒1分钟,加入调味料,加入少许水,翻炒均匀。
辣椒蛋杯:
去掉中间的白肉,就是彩椒杯,锅里烧油,鸡胸肉炒至变白,加入蘑菇片等配菜炒熟,取出放入彩椒杯,加入鸡蛋液,烤箱烤。
鸡汁辣椒炒双蘑菇:
锅中烧油,炒蒜末,加入彩椒、白玉菇、蟹香菇翻炒,加入盐、水淀粉、鸡汁,翻炒均匀。
青椒炒鸡腿肉:
将鸡腿肉切成块腌制,在锅中烧油,将鸡腿肉炒至八分钟,加入调味料,翻炒均匀。
辣椒鸡肉串:
将鸡肉切成合适的大小,腌制一段时间,将彩椒和洋葱切成片,与鸡肉串成串,放入空气煎锅中炸熟。
温馨提示
彩色辣椒可以生吃,生吃可以更好地保持彩色辣椒的营养不受损害,一些蔬菜沙拉经常可以看到彩色辣椒,但生吃彩色辣椒应注意去除残留的农药,清洗,我们可以在清洗水中放一些淀粉,在淀粉水中浸泡一段时间,然后轻轻摩擦,最后用水冲洗,也可以用特殊的蔬菜清洁剂清洗,减少农业残留的摄入。
优质文章排行榜
最新资讯
银黄软胶囊(欧意)是消炎药吗?银黄软胶囊一天吃几次
汇源复方对乙酰氨基酚片与布洛芬可以一起吃吗 两者有什么区别?
卵泡发育不良会有排卵期吗
检查精子畸形质量挂什么科
检查彩超能看出前列腺炎吗
试管婴儿前期检查项目
月经推迟四十多天乳头发黑
藿香正气水和头痛粉可以一起吃吗 阿咖酚胶囊能和藿香正气胶囊一起吃吗
相关药品
-
来益 维生素E
1.维生素E是高效抗氧化剂,可使细胞膜免受自由基的伤害,起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用,可以预防多种慢性疾病,如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成,可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关,可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能,延缓衰老
5.保护红细胞膜,预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤浙江医药股份有限公司新昌制药厂
-
黄体酮胶囊
先兆流产和习惯性流产、经前期紧张综合症、无排卵型功血和无排卵型闭经、与雌激素联合使用治疗更年期综合症。
浙江仙琚制药股份有限公司
-
同仁堂 阿胶
补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
北京同仁堂科技发展股份有限公司制药厂
-
达芙 地屈孕酮片
可用于治疗内源性孕酮不足引起的疾病,如:痛经、子宫内膜异位症、继发性闭经、月经周期不规则、功能失调性子宫出血、经前期综合征、孕激素缺乏所致先兆性流产或习惯性流产、黄体不足所致不孕症。
Abbott Biologicals B.V.
-
地屈孕酮片
地屈孕酮可用于治疗内源性孕酮不足引起的疾病,如 ·痛经 ·子宫内膜异位体 ·继发性闭经 ·月经周期不规则 ·功能失调性子宫出血 ·经前期综合征 ·孕激素缺乏所致先兆性流产或习惯性流产 ·黄体不足所致不孕症。
Abbott Biologicals B.V.