发布时间:2023-04-21 21:03
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1,吃西洋参对身体有哪些好处
吃西洋参不是人人都可以吃的,需要的可以吃,不需要的不可吃,这是虚症者可以吃的药。西洋参和人参都可大补人体元气。但人参长于补气,吃多了容易上火。而西洋参还有滋阴生津的作用,不会使人上火,但补气作用劣于人参。西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。 晏军主治医师说,相对于人参,西洋参的补气作用温和许多,也不似人参温燥,所以对量上没有特别的要求。每天含4~6片,相当于生药不超过5g,一般不会产生副作用。在吃法上,要注意:最好不与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效;一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外,一些胃寒湿者也不宜服用人体上火吃西洋参可以嘛?可以补气养阴、清热生津益气生津2,花旗参对人体某些器脏有何作用
花旗参对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用。花旗参可以说对现代社会十分泛滥的慢性疲劳综合症产生预防及治疗的双重功效。 配料: 乌鸡-100g 花旗参-5克 盐-半茶匙2g 鸡精-半茶匙2g 做法: 乌鸡切块加水,与切片的花旗参一起装入炖盅,再加入盐、味精、鸡精调味,在炖盅上加保险膜后放入微波炉,中等烹饪30分钟即可。 小贴士: 不用微波炉烹饪的话,也可用普通的锅子加水中火蒸3个小时,时间虽然拖长了,效果也同样不同凡响。 建议秋天煲些这样的汤不错: 1、黄芪南枣黄鳝汤 秋天到了,气温亦逐渐下降。这种天气下养生汤品宜健脾益胃、滋肾固精、补气养血,但亦不宜大补温热,核桃淮山芡实煲猪月展正是这类的汤水了。 核桃又名胡桃,原产西北,汉代由张骞出使西域归来时带到中原栽培。其营养特点是含丰富的不饱和及单饱和脂肪酸,蛋白质和较多的磷质、钙质和各类维生素。中医亦认为它有补肾固精、温肺止咳,益气养血、补脑益智、润肠通便、润燥化痰、补肝乌发的作用。广东民间在秋冬时常作煲汤和菜肴的材料。 材料:核桃100克、芡实50克、淮山25克、猪月展肉400克、生姜3片。 烹制:核桃最好挑有衣的,与各药材洗净,稍浸泡;猪月展肉洗净,整块不用刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用。 2、萝卜鸡杂汤 秋风起、萝卜靓,俗话说“十月萝卜小人参”。时下的萝卜正是能助消化、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气开食、御风寒、养血润肤,可谓百病皆宜。因而在国内有“多吃萝卜少生癌”的说法;在国外则有“萝卜不是水果胜于水果”之说。 所谓鸡杂,即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。 材料:白萝卜1000克、鸡杂1副、芹菜200克、生姜3片。 烹制:萝卜洗净、削皮、切块;鸡杂洗净,胃肠部分注意反复洗净,切片;芹菜去叶洗净,切段;于铁镬内加入清水1250亳升(约5碗水量)和姜,武火煲沸后下萝卜,滚至熟后,下芹菜、鸡杂,片刻熟后,调入适量食盐和生油便可,此汤不宜下盐太多,在进饮时加些鱼露。则更加美味。亦汤亦菜,可供3~4人用 3、无花果花生猪肚汤 秋暑时人体易气虚,加之秋燥时,又使人温热内生,故现是养阴补气的时节。但中医认为,秋日进补,养胃为先。肠胃乃人体之本,进补是让人体摄取营养,从而达到调补气血、补益健康之效。因而进补前首先要调养好肠胃。无花果煲猪肚气味醇和,既能健肠胃,又能祛秋燥;既滋阴,又补益。无花果肉质柔软、甘甜无核,能健胃、润肠、滋阴、利咽。而猪肚能补虚损,健脾胃,如古医书说:“猪肚,为补脾胃之要品。” 材料:无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。 烹制:无花果、花生洗净,稍浸泡;猪肚剔去脏杂,冲净,用生粉反复洗净,再用清水洗净,切为条状。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪肚、花生可捞起佐餐用 4、椰子黄豆无花果田鸡汤 秋日的家庭靓汤宜清润滋补,椰子黄豆无花果煲田鸡便属此类汤品。 椰肉和椰汁皆性微热,味甘甜,具益气、治风之功用。黄豆被称为“营养之花”,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的,中医认为它能宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿。无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴的作用。田鸡是民间认为补元气治脾虚的营养食品。 材料:椰子1个、黄豆50克、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。 烹制:椰子剖开、取椰肉切碎、汁留用;黄豆、无花果洗净,稍浸泡;田鸡宰洗净,去皮、爪及脏杂,置沸水中稍滚片刻,捞起洗净(即“飞水”);鸡肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐便可。 读者:本人有乳腺结节,请问有什么汤水对我有帮助呢? 佘自强:除到医院治疗外,可饮用散坚软结的汤水,如猫爪草15~20克煲瘦肉150克,加3片生姜同煮。 读者:我有腰肌劳损的症状,请问有什么汤水适合我? 佘自强:可用中药杜仲25克补骨脂15克煲排骨,加3片生姜同煮。杜仲要先用慢火稍炒片刻,炒时洒些盐水,以加强固肾的作用。合而为汤,能固肾旺气血。优质文章排行榜