首页 > 健康资讯 > 资讯详情

如果阿胶存放在家里因潮解而变软,阿胶就发霉了,不能再吃了,若粉碎阿胶件或开封阿胶生粉,应装瓶密封放入冰箱,家中烹调的阿胶糊等滋补食品也应密封存放于冰箱,如果是拆封的阿胶块,把阿胶放在可食用的包装袋里,扎紧口,放冰箱保存,民间有句话“阿胶越老越好”,但是阿胶如果保存不当,很容易发霉融化,通过保质期通过阿胶吃不下。

1、 福牌 阿胶过了 保质期还能吃吗

通过保质期通过阿胶吃不下。吃了发霉阿胶会腹泻呕吐,影响健康。如果是拆封的阿胶块,把阿胶放在可食用的包装袋里,扎紧口,放冰箱保存。若粉碎阿胶件或开封阿胶生粉,应装瓶密封放入冰箱,家中烹调的阿胶糊等滋补食品也应密封存放于冰箱。如果阿胶存放在家里因潮解而变软,阿胶就发霉了,不能再吃了。吃坏了阿胶会引起腹泻呕吐,影响身体健康。另外,冬天最怕风吹导致碎裂,要注意密封。民间有句话“阿胶越老越好”,但是阿胶如果保存不当,很容易发霉融化。可以将阿胶存放在木质比赛或密封的盒子里,在底层放一点灰或其他吸潮剂,防止阿胶因受潮而膨胀膨胀。

2、 阿胶糕怎么做的

准备材料:阿胶250g、黄酒2瓶、红枣200g、核桃碎250g、熟黑芝麻250g、桂圆100g、枸杞100g。将准备好的阿胶放入锅中,将2瓶黄酒全部倒入锅中。2.然后将红枣放入锅中大火煮开,煮的过程中不断搅拌。3.然后加入准备好的碎核桃、黑芝麻、龙眼肉、枸杞。4.烹饪过程中不断搅拌,直到阿胶蛋糕变粘后关火。5.把煮好的阿胶蛋糕倒出来。6.然后,将阿胶蛋糕铺在盒子里,放入冰箱冷冻过夜。7.过了一夜,阿胶蛋糕就可以拿出来切块吃了。

配料:阿胶250g,黄酒500ml辅料:黑芝麻250g,核桃仁250g,红枣150g,冰糖200g(甜度可以调节,所以想加300g);可根据喜好加入桂圆100克、枸杞100克。制作方法1,用黄酒浸泡至融化(融化时间视温度而定),将辅料去核,黑芝麻、核桃仁用小火炒熟备用。2.将融化的阿胶倒入锅中,加入碎冰糖,慢炖,用锅铲不断搅拌,以免烧锅,3.当液体粘稠到阿胶并粘在铲子上时(俗称“挂旗”),关火,迅速倒入预处理好的辅料,搅拌均匀。4.提前在保鲜盒内壁均匀涂抹一层食用油,倒入保鲜盒中,切成小块,放入冰箱彻底冷却后即可食用。