孕期不能少的食物：贝类海产品
发布时间：2024-01-18 20:19
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孕期妈妈们的饮食要均衡，食物的种类要丰富多样。在制定孕妇营养食谱的时候，有一种食物妈妈们可不能少，这些食物对于妈咪自身健康和胎宝的发育都提供了重要的营养，所以就算平日不喜欢吃，孕期还是要多少吃点哦。那么，那种孕期不能少的食物是什么呢?一起来看看!
贝壳类海产品含锌尤其丰富，锌从备孕期到孕期都扮演着重要的角色，它会以锌酶的形式参与胎儿细胞的分裂和生长，如果准妈妈缺锌，会影响胎宝宝的生长。
较为适合准妈的贝壳类食物有生蚝、牡蛎、扇贝等，准妈每周可以吃两三次，每次吃一两个即可。尤其要注意煮熟透了再吃，不要生吃。如果对壳类过敏的妈咪，则不要吃。
推荐食谱：双耳牡蛎汤
食材：水发木耳、牡蛎各100克、水发银耳50克、葱姜汁20克、精盐3克，醋各1克、胡椒粉0.5克、高汤500克。
做法：
1、将木耳、银耳撕成小块。
2、牡蛎入锅沸水中焯一下捞出。
3、另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、葱姜汁煮约15分钟。
4、下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入胡椒粉调匀，出锅装碗即成。
温馨提示：虽然现在街头上流行的烤生蚝香味扑鼻，也比较便宜，但是准妈妈不要吃那类生蚝，最好是自己到菜市场挑新鲜的，回家蒸煮来吃。
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