2型糖尿病患者可以吃糊麻油,但是最好吃无糖的糊麻油。2型糖尿病患者的饮食应该为低碳水化合物、低脂肪、高膳食纤维、高蛋白、适量的蛋白质和富含维生素等,2型糖尿病患者可以吃的食物分为以下几类:
1、低碳水化合物:包括大米、面粉等精细加工粮食,如大米、面粉等,应占主食的1/3以上;
2、低脂肪:如植物油,可供选择的油脂有豆油、花生油、玉米油、芝麻油、紫菜等,建议2型糖尿病患者选用植物油进行烹饪;
3、高膳食纤维:膳食纤维能够延缓碳水化合物的吸收,并且能够降低餐后血糖峰值,对于2型糖尿病患者比较有利,还可促进胃肠蠕动,预防便秘等;
4、高蛋白:2型糖尿病患者应适当补充富含优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋白、瘦肉、鱼肉等,可少量食用豆浆、牛肉干等;
5、富含维生素:建议2型糖尿病患者多吃新鲜蔬菜、水果,如苹果、梨、橘子、橙子、猕猴桃、菠菜、西红柿等。如果2型糖尿病患者合并有高血压或者心脑血管疾病,则建议控制高膳食纤维食物的摄入量,可进食低脂肪、低糖的粗粮,如小米、玉米、荞麦面、黑米等。
2型糖尿病患者除了注意饮食外,还应注意规律进行血糖监测和管理,在保证营养充足的情况下合理运动,并注意严格按照医生指导服用降糖药物,以维持血糖稳定。
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