感冒是人们常见的现象,也许只是生活中的一点点小小的意外,都有可能会引起感冒。这时候,若是能拥有一道美味的营养食谱来赶走感冒就好了。那么微微健康网小编就来为您准备了三道预防感冒的营养食谱。
1、杂粮粥
制作:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
功效:可提高抵抗力,预防流感。
2、西芹炒蘑菇
制作:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
功效:蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素D,提高身体抵抗力。
3、豆干炒芹菜
制作:芹菜洗净切条,豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可。干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
功效:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。
当感冒突然来袭击您的时候,可以通过食物来提高身体抵抗力,预防感冒。这些预防感冒的营养食谱,会是您预防感冒的好帮手喔。
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