孕早期的准妈妈首先要面对的就是连续不断的妊娠反应,胃口会大打折扣。因此,怀孕初期饮食的首要任务就是要满足两个要求,一个是缓解妊娠反应,另一个就是补充营养。那么,早期孕妇食谱怎么安排呢?
治孕吐食谱:陈皮卤牛肉
原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水。
制法:把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。
营养小秘诀:
瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
治孕吐食谱:椰汁奶糊
原料:椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯。
DIY:
1.把红枣去核,椰汁和栗粉成浆。
2.把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆。
3.不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中即可食用。
营养提示:孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收,富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。
孕早期准妈妈胃口比较差,因此饮食安排一定要清淡,还要能提胃口,当然营养少不了。更多关于孕妇饮食的知识,小编推荐您阅读:“迎孕而解”之孕吐缓解之计
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