2型糖尿病膳食结构

2型糖尿病患者膳食结构应以低糖、低脂、低盐饮食为主，同时还需要适当增加膳食纤维的摄入量。还需注意控制总热量的摄入，避免暴饮暴食。

1、低糖：2型糖尿病患者血糖水平较高，如果再吃含糖量高的食物，可能会导致血糖进一步升高，不利于病情的控制。建议2型糖尿病患者选择低糖的食物进食，如黄瓜、西红柿等；

2、低脂：2型糖尿病患者的胰岛素分泌不足或不敏感，导致机体不能有效利用葡萄糖而发生高血糖。此时需要限制脂肪的摄入量，以免加重胰岛素抵抗的情况。建议选择植物油代替动物油，并且要少吃肥肉和动物内脏等富含饱和脂肪酸的食物；

3、低盐：2型糖尿病患者容易合并高血压，如果吃盐过多会加重水钠潴留的情况，从而引起血压进一步升高。在日常生活中要注意控制盐分的摄入量，尽量以清淡饮食为主；

4、增加膳食纤维：2型糖尿病患者在日常生活中还要适当增加膳食纤维的摄入量，如燕麦、玉米等。膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘的发生；

5、控制总热量：2型糖尿病患者由于胰岛素抵抗的原因会导致机体对葡萄糖的利用能力下降，所以需要严格控制每日总热量的摄入量。建议根据自身情况制定合理的饮食计划，并且要定时定量进餐。

除上述注意事项外，2型糖尿病患者还应注意避免饮酒以及避免食用辛辣刺激性食物等。