2型糖尿病患者可以吃酸的,但是不能吃过多,也不建议糖尿病患者食用过多的酸性食物,可能会引起血糖水平升高,不利于身体健康。2型糖尿病患者在饮食上主要以低盐、低脂、低糖、清淡易消化饮食为主。
1、低盐:2型糖尿病患者每日摄入的盐分建议在6g以下,所以在食用盐中不建议添加过多的酱油、味精等调味品,也不建议食用腌制食品。主食建议吃粗粮,比如大麦、荞麦、黑米等,也可以食用豆制品,但不建议吃面包、面条等精制面食;
2、低脂:摄入脂类食物过多,会导致患者体内脂肪堆积,容易引起血脂水平升高。而2型糖尿病患者多存在胰岛素抵抗,导致血脂水平难以控制,所以需要低脂饮食。生活中的鸡胸肉、紫菜、海带等食物,都属于低脂食物;
3、低糖:2型糖尿病患者需要进行饮食控制,以控制血糖和体重。所以在摄入水果时,建议选择含糖量较低的水果,如菠萝、柚子、樱桃等。如果患者血糖控制良好,可以在两餐之间少量进食含糖量在10%-20%的水果。如果血糖控制不佳,则要避免摄入含糖量较高的水果;
4、清淡易消化饮食:2型糖尿病患者容易出现胃肠功能紊乱,所以要吃清淡易消化的食物,如小米粥、南瓜粥、荞麦粥等。另外,蔬菜中的纤维素较多,如韭菜、芹菜等,可以促进胃肠蠕动,适合2型糖尿病患者食用。
2型糖尿病患者除在饮食上需要注意之外,还要积极配合医生按时服用降糖药物,如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等,并定期监测血糖。同时适当进行运动锻炼,如慢跑、瑜伽等,增加外周组织对胰岛素的敏感性。
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