秋季气候干燥,是老年人便秘的高发季节。原则上,以下药物饮食处方可以滋润肠道,促进排便,不会引起剧烈腹泻。便秘的老年人不妨试试:
肉苁蓉粥将肉苁蓉15-30克放入砂锅中,加水煮沸,然后去渣,再加入100克羊肉和100克粳米煮粥。粥煮好后,加入洋葱和姜,再煮一两次。《本草经疏》指出:“肉苁蓉补肾补血”。明清名医张璐曾说:“肉苁蓉,老人干,宜人粥。”
苏子麻仁粥每次用20克苏子,20克麻子仁,捣成泥,在砂锅里煎浓汁去渣,加100克粳米,适量冰糖煮粥。气管炎老年便秘患者非常适合这种食谱。
杏仁粥用甜杏仁20克,用热水浸泡,去皮捣碎,用100克粳米加水煮沸,煮沸后加入适量冰糖煮粥。适用于肺虚哮咳的老年便秘患者。
菠菜粥先取适量菠菜,用沸水烫几分钟,捞出切好,加100克粳米煮粥。儒家事亲指出:“菠菜粥治久病,大便涩涩,痔漏,宜常食”。适用于血虚老年便秘患者。
何首乌粥制作何首乌50克,在砂锅里煎浓汁,去渣,100克粳米,3个红枣,适量冰糖粥。该粥用于肝肾不足、血虚、肠干、高脂血症和血管硬化的老年便秘患者。
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