煮药七八沸是煮多久,中药煎煮方法（13）

4.煎药方法:煎药前将药物浸泡至少30分钟,中药煎药需要进行两次,为了充分发挥药效，我们经常可以看到一副中药中的某些药物是先煎，后煎，再煎，内服，假装，这是一种特殊的中药煎煮方法,煮沸后继续文火煎熬20-30分钟，倒出药液；第二次煎药时，加水至药面以上约3厘米,2.中药煎煮的一般方法。

1。选择煎药容器。煎中药最好选择砂锅或搪瓷容器。该容器导热均匀，化学性质稳定，中药的合成和分解不易受干扰。禁止铁锅，以防药材中所含的鞣质、苷类等化学成分与铁发生化学变化，降低疗效或失效。如果确实急需煎药，又没有砂锅和搪瓷锅，可以用铜锅或铝锅代替。2.中药煎煮的一般方法。将配伍的中药放入砂锅中，加入3-5倍的冷水或温水(50度以下)，先浸泡10-20分钟，然后加水加热至沸，沸前用武火，沸后用文火，保持小火20-60分钟，滤去药液，再加入2-3倍的水，放入锅中煎煮20-40分钟。为了充分发挥药效，我们经常可以看到一副中药中的某些药物是先煎，后煎，再煎，内服，假装，这是一种特殊的中药煎煮方法。

一般对煎制器具、煎制用水、煎制温度、煎制方法都有一定的要求。1.炊具:应选择砂锅、陶罐、陶罐，不要使用金属器皿，2.煎药水:一般用冷水煎药，保证水足不上药。3.沸腾持续时间:分为文火和猛火，慢火就是把水慢慢加热到沸腾的温度；猛烈的火意味着水被迅速加热到沸腾的温度。应当根据处方的功能和性能来选择温度，4.煎药方法:煎药前将药物浸泡至少30分钟。中药煎药需要进行两次，第一次煎药时，加足水，高出药面3~5厘米。煮沸后继续文火煎熬20-30分钟，倒出药液；第二次煎药时，加水至药面以上约3厘米，水开后，继续小火煨20分钟，将药液倒出。将两种药液混合过滤，然后分两次服用，服用中药应根据中医辨证施治，然后遵医嘱服药，避免盲目用药。