发布时间:2024-02-03 01:09
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补血吃什么?一定要吃猪肝?其实不一定,南瓜、葡萄等常见果蔬补血功效也很高。
南瓜──补血之妙品
被清代名医陈修园讚誉为的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等等,其中,钴是构成维生素B12的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是製造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
葡萄──历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润、血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄乾也OK唷!的美眉们不妨可以试试。
认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质、β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材喔!素食朋友只要加以适当搭配,其实不用太担心贫血的问题。想了解更多相关知识,还可以阅读:让女人快速补血的食谱
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