2型糖尿病能吃黑豆吗

发布时间：2024-03-01 02:13 相关企业：浙江医药股份有限公司新昌制药厂

2型糖尿病患者可以吃黑豆，糖尿病患者的饮食指导原则是限量、不忌口，因此可以适量吃黑豆，但不能过量。如果吃过量的黑豆，会导致血糖控制不佳，则会对身体造成不良影响。

1、增加胰岛素抵抗：黑豆中含有比较丰富的蛋白质、异黄酮类物质等，对于2型糖尿病患者而言，可以补充蛋白质，在一定程度上增加胰岛素抵抗，有利于血糖的控制;

2、延缓衰老、预防心血管疾病：黑豆中含有维生素E、卵磷脂等物质，具有一定的抗氧化作用，可以在一定程度上延缓衰老、预防心血管疾病;

3、补充大豆异黄酮：2型糖尿病患者可能存在肾功能异常，而黑豆中富含异黄酮，能够补充部分大豆异黄酮的含量，但作用有限;

4、其他方面：黑豆中含有多种微量元素，如铁、锌、镁等，对2型糖尿病患者身体有益。2型糖尿病患者可以吃黑豆类的食物，但不建议进食过多。由于2型糖尿病患者属于中高危人群，如果进食过多的含糖量高的食物，会导致血糖波动较大，不利于身体健康。

2型糖尿病患者在饮食方面，除了注意不能吃含糖量高的食物以外，还要注意均衡营养，建议摄入低盐、低脂、低热量的食物。另外还要注意多吃新鲜蔬菜，在主食方面可适当增加粗粮，以及膳食纤维的摄入。在餐后建议适当运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性。通过饮食和运动，以及药物的共同调理，大部分患者能够将血糖控制在正常范围。

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