适量食用洋葱有助于补充人体所需的一些营养物质,有助于预防血脂异常、心血管疾病等。
1、虽然洋葱的碳水化合物含量、能量适中、糖指数和脂肪含量低,但它们含有一些维生素和矿物质。适量食用洋葱一般不会影响身体的血糖水平,但也能补充身体所需的营养。
2、现代医学认为,糖尿病患者适量食用洋葱有助于抑制血浆胆固醇升高,有利于预防血脂异常、心血管疾病等。
然而,在大量食用洋葱(尤其是生洋葱)后,可能会刺激胃肠道。此外,本病患者一般同时服用二甲双胍等容易引起胃肠道反应的药物。因此,糖尿病患者应控制洋葱的摄入量,尽量避免吃生洋葱,以免加重胃肠道不适。
洋葱营养成分(每100克)
升糖指数
30
低
碳水
9(克)
中
能量
40(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
叶酸
15.6(微克)
低
钾
147(毫克)
低
宜食食物
糖尿病患者应食用低升糖指数、低钠、高膳食纤维、高维生素的食物,并注意补充蛋白质和矿物质。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
茄子、西红柿、鲜黄瓜、菠菜
慎食食物
糖尿病患者应避免吃油炸、油腻、含糖、含盐的食物,尽量避免饮酒,以控制总热量,预防低血糖,减少胰岛素抵抗。
肉蛋奶主食零食饮料油炸食品腌制食品
猪肥肉、猪大肠、奶油、黄油
更多建议
糖尿病患者在调节饮食的同时,还应养成良好的生活习惯,注意情绪调节、自我监测、按照医生的建议进行标准化治疗和定期复查,促进疾病的恢复。具体措施如下:
1、定期工作和休息,避免熬夜,注意工作和休息的结合,不要过度劳累。
2、在身体条件允许的情况下,进行适当的运动,以促进身体的新陈代谢,保持健康的体重。
3、保持轻松愉快的心情,尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。
4、按照医嘱定期定量用药,不得擅自加减剂量,以免出现低血糖等不良情况。
5、在医生的指导下,患者应学会在家监测血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小时血糖等。如有异常,应及时到医院就诊。
6、定期到医院检测糖化血红蛋白和尿微量白蛋白,每年进行一次眼底检查,以便及时了解糖尿病的病变。
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