春季很多人最易感冒，因为可能受到天气冷暖变化，还有感染病毒都是、会引起感冒，所以预防感冒要注意，其实，感冒缺少维生素A有关系的，那么，吃一些红色果蔬也可以预防感冒。
胡萝卜能提供丰富的维生素A，并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此，可将胡萝卜榨成汁，再加上几滴蜂蜜，孩子会十分喜欢。
番茄脐小肉厚，汁多爽口，富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过，不要给孩子吃生番茄，因为生番茄会使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不适。
红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬，这些食品中富含的胡萝卜素能参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。
微微健康网温馨提示：
春天饮食要清淡，可以减轻您身体的负担，吃得越多，越油，身体的负担越重，越容易上火感冒。建议您早晚喝粥吧，中午的饮食也以清淡的绿色蔬菜搭配主食为宜。再阴冷的屋子里，加件衣服。
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