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2型糖尿病能吃红皮萝卜吗

发布时间:2024-03-15 02:59 相关企业:金话筒医药

2型糖尿病的患者如果血糖控制良好,可以适量吃红皮萝卜。红皮萝卜是一种蔬菜,含有的热量较低,同时含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,适量食用对人体有一定的好处。2型糖尿病患者在饮食方面主要遵循低盐、低脂、低糖的原则,其他饮食建议遵循营养师的指导。

1、低盐:2型糖尿病患者盐摄入量建议控制在每天6g以下,如果盐摄入过多,会导致水钠潴留增加,引起高血压等并发症。因此在烹饪红皮萝卜时,要注意少放盐;

2、低脂:2型糖尿病患者主要是以高膳食纤维食物为主,而红皮萝卜中含有较多的膳食纤维,因此适量吃红皮萝卜对胃肠道有一定的好处,能够促进胃肠道蠕动,预防便秘。但是不建议摄入过多红皮萝卜,摄入过多会导致热量超标,不利于血糖的控制;

3、低糖:由于红皮萝卜属于高糖类食物,如果一次性摄入过多,可能会导致血糖升高。因此在烹饪红皮萝卜时,要注意不放糖,也要注意少吃煎的红皮萝卜;

4、其他饮食建议:2型糖尿病患者建议遵循营养师的指导,在计算每日所需总热量的前提下,参考地中海饮食的原则进行食材的选择。

2型糖尿病患者在吃红皮萝卜时,可以和一些主食进行搭配,如大米、小米等,由于红皮萝卜中的糖分较少,通常不会对血糖造成较大影响。