发布时间:2023-03-29 00:43
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1,木槿花能不能做中药2,如何食用木槿花花蕊3,木槿花跟白鸡一起煮可以吃不4,木槿花的信息比如颜色开花季节用途等等谢谢1,木槿花能不能做中药
答:中药材木槿花是锦葵科植物,木槿的干燥花蕾,以色白、朵大者为佳。其性味甘苦、凉,有清热、凉血、利湿的功效,可治痢疾、白带等症。[4]【处方名】:木槿花、槿树花、鲜木槿花,白槿花。【商品名】:木槿花、川槿花。以花朵大而完整、干燥、色白无杂质者为佳。【药材的采收与储藏】:大暑至处暑间,选睛天早晨,花半开时采摘,晒干。【考 证】:出自《日华子本草》。【功 效】:清热止咳,凉血止血,清热燥湿。【主 治】:治风热束肺所致咳喘,血热妄行所致吐血衄血,尿血,肠风泻血等症,痢疾。【性味归经】:甘苦,凉。①《日华子本草》:“凉。”②《滇南本草》:“性微寒,味微苦,平。”③《纲目》:“甘,平,滑,无毒。”入脾、肺、肝经①《本草再新》:“入脾、肺二经。”②《本草撮要》:“入手足太阴、厥阴经。”【用法用量】:内服:煎汤,1~3钱(鲜者1~2两);研末,0.5-1钱。[3]2~4钱;外用适量,研粉麻油调搽患处。【学名】:Flos Hibisci【其他标准称谓】:英文名Shrubalthea Flower【化学成分】:含皂草黄甙(saponarin)、肌醇(inositol)、粘液质。【摘录】:《全国中草药汇编》【单方验方】:1、治痢疾:木槿花、冰糖各30克,水煎服,每日1剂。2、治痔疮出血:木槿花15克,水煎服。3、治赤白痢:木槿花15克,水煎冲蜜服。赤痢用红花、白痢用白花,忌酸、准予。4、治风热眼疾:木槿花15-30克,水煎服。5、治白带:木槿花、败酱草、白鸡冠花各15克,日1剂,水煎,分2次服。6、治水肿:鲜木槿根、灯心草各30克,水煎,食前服,日服2次。7、治黄水疮:木槿皮研末、醋调炖如胶,敷之。8、治吐血、下血:木槿花九至十三朵。酌加开水和冰糖欺半小时,饭前服,日服2次。9、治反胃:千叶白槿花,阴干为末,陈米汤调送三五口;不转,再将米饮调服。可,以啊就是一种花不可以2,如何食用木槿花花蕊
适宜人群: 一般人适宜食用。 不适宜人群: 花粉过敏症史的人士。 选 购 宜: 中间有黄色花蕊,系多数雄蕊联合成圆筒状,包围雌蕊。质轻,微香,味甘。以朵大、色白者为佳。 选 购 忌: 大暑至处暑间,选晴天早晨,花半开时采摘 食用方法: 1. 木槿豆腐脑 按自己喜好配料,先将豆腐脑煮沸,加进木槿花再煮沸即成味道鲜美的木槿豆腐脑 2. 木槿砂仁豆腐汤 白木槿花10~12朵,阳春砂仁1克,嫩豆腐250克,细盐、味精、香油、姜末各适量。 热锅,加花生油烧八成热,放入阳春砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣,加清水500克,放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调好味,淋香油少许即成。食之花香,豆腐纯清,香甜可口,具有治疗风痰壅逆,反胃,痔疮便血的功效。 3. 木槿花鲫鱼 木槿花15~20朵,鲫鱼2尾,大葱500克,猪板油100克,姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。 鲜木槿花去蒂,取花瓣洗净,切成粗丝。将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污,剁去鳍,并在鱼身两面直刀划几下,抹上酱油放入盘中待用。大葱洗净理齐,葱白切7厘米长的段,再一剖两半,剩余的葱收好备用。猪板油切成似豆瓣的方丁。烧热锅,下入花生油,油五成热时,将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起,放入盘中待用。另取一锅洗净,锅底垫入剩下的葱和姜丝,鱼放在上面,葱白码在鱼上,板油丁撒在上面,加入料酒、盐、酱油、白糖,清水,要漫过 鱼身,大火烧开,移到小火焖约1小时,再用大火,放入猪油、木槿花瓣、味精,调好味收汁,加少许醋,装盘即成。色浅黄,食之味香,鱼鲜,清嫩,具有健脾利湿的功效。适用脾胃虚弱,肠风赤白痢疾,便血,水肿,湿症,皮肤病等症。 4. 酥炸木槿花 木槿花250克,面粉250克,植物油500克,发面50克,精盐、味精、碱水、葱各适量。 槿花择洗干净,沥水;葱洗净切成丝。将发面50克先用少量温水泡开,面粉250克加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀,锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥,即可。食之松脆可口。用于治疗反胃、便血等症。 5. 木槿花粥 木槿花10朵,粳米100克,白糖适量。 将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。 6. 木槿姜茶 木槿花10朵,生姜12克,红糖250克。 将木槿花去蒂,洗干净,生姜洗净并用刀切成丝。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁,加入红糖调匀即成。饮用花香,姜糖味美。具有治疗痢疾的功效。 7. 木槿白蜜茶 木槿花15克,白蜜30克。 以开水冲泡,待温热时,代茶饮。具有清热、凉血、利湿的功效。适用于白带过多等症。 8. 木槿冰糖饮 木槿花30克,冰糖适量。 木槿花炖冰糖饮服。具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效。 9.木槿猪肉汤 用猪肉炖汤,补中益气,适于阴虚咳嗽、体虚、乏力等症, 10.木槿茶 木槿嫩叶味鲜美,也可代茶饮。木槿花的食用部分为花朵,主要有几种食用方法。1.夏季采摘嫩花朵,洗净后放入开水中焯一下,再过凉水,捞出控干水分,将鸡蛋、面粉、糖、加水调成糊状,再把花瓣放入糊中(不放糖),用油炸后装盘,撒上花椒盐食用 2.大米100克加水煮成粥,再将洗净的数朵木槿花花瓣和适量白糖一同放入粥中煮片刻即可食用。3.豆腐一块,用刀切成小方块,用开水焯一下捞出备用,锅内放入少许油烧热,用葱花、姜末烧锅,注入清水,加盐、豆腐块烧10分钟,再把木槿花瓣撕碎放入豆腐中略煮,出锅前撒些香菜末,滴入香油即可食用。4.木槿花9~13朵,冰糖适量,加水煮30分钟,饭前服,服2次,可治吐血、下血、赤白痢疾。3,木槿花跟白鸡一起煮可以吃不
可以吃的,材 木槿花是一种食用花卉,吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。 木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。 木槿花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。 木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克,并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话,它的营养价值更高。酥炸木槿花 材料:木槿花250g,面粉250g,植物油500g,发面50g,精盐、味精、碱水、葱各适量。 1、木槿花择洗干净,沥水,葱洗净切成丝。 2、将发面50g先用少量温水泡开,面粉250g加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀。再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌。 4、锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥即可。 特点:食之松脆可口。用于治疗反胃、便血等症。肉丝木槿花 材料:肉丝50克、干木槿花25克 调味料:植物油20克、姜、辣椒、蒜、料酒、盐、味精等调料。 1、将干木槿花用开水浸泡1分钟左右,沥干备用; 2、锅中倒入底油,将肉丝、生姜、辣椒、蒜头一起放锅中,煸出香味; 3、倒入适量的料酒和水烧沸后,加入木槿花。再沸时,放入盐、味精等调料即可。 特点:甘而不腻,润滑爽口。清香扑鼻,鲜香可口。 功效:开胃健脾、温阳补血。 可用类似方法制作“墨鱼木槿花”、“虾仁木槿花”、“禽蛋木槿花”、“豆腐木槿花”等。木槿砂仁豆腐汤 材料:白木槿花10~12朵,阳春砂仁1g,嫩豆腐250g,细盐、味精、香油、姜末各适量。 1、烧热锅,加花生油烧八成热,放入阳春砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣。 2、锅中加清水500g,放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调好味,淋香油少许即成。 特点:食之花香,豆腐纯清,香甜可口,可用于治疗风痰壅盛、反胃、痔疮便血等。木槿花鲫鱼 材料:鲜木槿花15~20朵,鲫鱼2尾,大葱500g,猪板油100g, 调味料:姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。 1、鲜木槿花去蒂,取花瓣洗净,切成粗丝。 2、将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污,剁去鳍,并在鱼身两面直刀划几下,抹上酱油放入盘中待用。 3、大葱洗净理齐,葱白切7cm长的段,再一剖两半,剩余的葱收好备用。 4、猪板油切成似豆瓣的方丁。 5、烧热锅,下入花生油,油五成热时,将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起,放入盘中待用。另取一锅洗净,锅底垫入剩下的葱和姜丝,鱼放在上面,葱白码在鱼上,板油丁撒在上面,加入料酒、盐、酱油、白糖,倒入清水漫过鱼身,大火烧开,移到小火焖约1小时,再用大火,放入猪油、木槿花瓣、味精,调好味收汁,加少许醋,装盘即成。 特点:此道菜品色浅黄,食之味香、鱼鲜、清嫩,具有健脾利湿的功效。适用脾胃虚弱、肠风、赤白痢疾、便血、水肿、湿症、皮肤病等病症。木槿花粥 材料:木槿花10朵,粳米100g,白糖适量。 1、将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。 2、取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸片刻即成。 特点:食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。木槿姜茶 材料“木槿花10朵,生姜12g,红糖250g。 1、将木槿花去蒂,洗干净,生姜洗净并用刀切成丝。 2、把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁,加入红糖调匀即成。 特点:饮用花香,姜糖味美。具有治疗痢疾的功效。木槿冰糖饮 材料:木槿花30g,冰糖适量,清水适量。 取一锅家去适量清水,放入木槿花煮开,加入冰糖饮服。 特点:具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效。木槿花豆腐羹 主料:干木槿花15克,嫩豆腐300克、猪肉糜30克。 调配料:精盐2小匙、味精1小匙、胡椒粉1小匙、植物油5克、麻油5克 (1)木槿花用热水烫一分钟,沥干待用; (2)炒锅上火,放油烧至八成热,放入肉糜炒熟; (3)加600克清水,下豆腐片煮开; (4)最后下木槿花,加入精盐、味精,调好味,淋上麻油即成。 注意:有花粉过敏症史的人士请不要随便食用花卉类菜肴,食用前请咨询医生。4,木槿花的信息比如颜色开花季节用途等等谢谢
锦葵科(Malvaceae)灌木或小乔木,学名Hibiscus syriacus或Althaea syriaca。原产于亚洲东部,花艳丽,作为观赏植物广泛栽种。高可达3公尺(10呎),通常低分枝,植株呈塔形。花似锦葵,白色、粉紫色到紫色,基部一般深红色;某些品种有重瓣花。藤黄科(Clusiaceae)的大萼金丝桃(Hypericum calycinum)也称木槿。形态特征 落叶灌木,高3-4米,小枝密被黄色星状绒毛。叶菱形至三角状卵形,长3-10厘米,宽2-4厘米,具深浅不同3裂或不裂,先端钝,基部楔形,边缘具不整齐齿缺,下面沿叶脉微被毛或近无毛;叶柄长5-25毫米,上面被星状柔毛;托叶线形,长约6毫米,疏被柔毛。花单生于枝端叶腋间,花梗长4-14毫米,被星状短绒毛;小苞片6-8,线形,长6-15毫米,宽1-2毫米,密被星状疏绒毛;花萼钟形,长14-20毫米,密被星状短绒毛,裂片5,三角形;花钟形,淡紫色,直径5-6厘米,花瓣倒卵形,长3.5-4.5厘米,外面疏被纤毛和星状长柔毛;雄蕊柱长约3厘米;花柱枝无毛。蒴果卵圆形,直径约12毫米,密被黄色星状绒毛;种子肾形,背部被黄白色长柔毛。花期7-10月。 嫩叶可食用。产地分布 原产可能是东亚,现在在全国和全世界各地均有栽培,通常作为绿篱或观赏用。习性特征 木槿适应性强,南北各地都有栽培。喜阳光也能耐半阴。耐寒,在华北和西北大部分地区都能露地越冬,对土壤要求不严,较耐瘠薄,能在粘重或碱性土壤中生长,惟忌干旱,生长期需适时适量浇水,经常保持土壤湿润。。 木槿盛夏季节开花,开花时满树花朵,花色天公共场所花篱、绿篱及庭院布置。墙边、水滨种植也很适宜。 木槿分布广泛,在湖南、湖北一带,盛行槿篱,用木槿做绿篱,是开花的篱障,别具风格。苏州农村中也常以槿篱作围墙,年年编织,非常坚固,也很美观。在北方常在公路两旁成片成排种植,不仅增强了公路两旁的景观,还起了防尘的作用。药用 木槿花含肥皂草甙,系一种黄酮甙,并含异牡荆素。此外,尚含有皂甙及粘液质。根含鞣质和粘液质。种子含脂肪油。木槿花清热凉血,解毒消肿。治痢疾、痔疮出血、白带、疮疖痈肿、烫伤。根清热解毒,利水消肿,止咳。治咳嗽、肺痈、肠痈、痔疮肿痛、白带、疥癣。根皮和茎皮可清热利湿,杀虫止痒。治痢疾、脱肝、阴囊湿疹、脚癣等。果实称“朝天子”,可清肺化痰,解毒止痛。治痰喘咳嗽、神经性头痛、黄水疮。 药方 1.痢疾:木槿花50克,水煎,兑蜂蜜服,忌酸冷。 2.治白带过多:木槿鲜根,50-100克,装入500克左右重的公鸡腹内,酌加开水烧两小时,饭前分2-3次吃鸡肉、喝汤。 3.治水肿:木槿鲜根50克、灯心草50克,水煎,食前服,日服两次。 4.治疔疮疖肿:木槿鲜花适量,甜酒少许,捣烂外敷;或鲜叶和食盐捣烂敷患处。 5.治烫伤:木槿花研末,麻油调敷。 6.治疥癣湿痒:木槿皮25克、马齿苋50克、白癣皮50克,煎汤,熏洗患处。 7.治气管炎: 木槿枝条120克,水煎浓缩,每日2次分服。 8.治肺热咳嗽、干咳、燥咳:木槿花9克,水煎加白糖冲服,或加卷柏9克,水煎服。 9.治乳腺炎:木槿花适量,搅酒研碎,敷贴患处。 10.治肾炎、水肿:木槿鲜根120克,切片用白酒炒,水煎服。或木槿根30-45克、灯心草20-30克,水煎服或加冰糖30克服。 11.治痔疮出血、肿痛:木槿花15克,水煎服。木槿根或根皮适量,煎汤,先熏后洗患处。 12.治大肠脱肝;木槿皮或木槿叶适量,煎汤熏洗后,再用白矾、五倍子合研末敷之。 13.治阴囊湿疹:木槿根皮60克、蛇床子60克,水煎服,熏洗患处。 *内服前最好先咨询医生* 用木槿花煎水洗脸,可美化容颜;用叶子汁洗头可治头皮癣,头发容易梳通,滋润秀发,能让头发自然乌黑而且能除去头皮屑。 木槿还是天然的解毒机。如果空气中的有毒物质,如二氧化硫达到十万分之一时,人就不能长时间工作;当它的浓度达到万分之四时,人就会中毒死亡。而有些植物却有自行解毒的本领,将有毒物质在体内分解,转化为无毒物质,木槿就是一种,被称为“天然解毒机”。生态学家曾采集了九种抗污能力较强的植物叶片进行分析,发现木槿叶片中的含氯量及粘附在叶片上的氯量最多。它对二氧化硫有很强的抗性,二氧化硫对木槿的叶肉细胞危害及小;木槿叶片的滞尘量在18种植物中名列第三。因此人们常常把木槿当作环境保护的帮手种植。同问。。。优质文章排行榜