孕妇圣诞节大餐菜谱推荐

圣诞节的气氛越来越浓了，商店华丽的橱窗内便可见到绿色圣诞树和白色的驯鹿在里面闪烁，配上五彩缤纷的精美礼品，满大街洋溢着欢乐圣诞节的气氛。很多准妈妈或许会选择在家里过，打算动手做一顿圣诞大餐，下面就为大家推荐孕妇圣诞节美食菜谱吧！

圣诞节美食菜谱：

1、主菜

培根炒蛋

原料用量：鸡蛋300克，烟熏培根200克，洋葱半只，精制油、盐等适量。

制作方法：将鸡蛋磕入碗中，加少量盐，用筷子抽打成均匀的蛋液；半只洋葱切成细末；培根肉切成方片。炒锅加少量油，先把洋葱末放入锅内煸炒至香盛出，待冷却后放入蛋液之中，继续抽打均匀。炒锅内放入100毫升精制油，待油温升至五成热，放入培根肉，煸炒至肉呈乳白色盛出。然后将鸡蛋倒入余油中，开大火煸炒，待蛋液完全凝固时，倒入培根继续煸炒，等无蛋腥气即可出锅装盆。

风味特色：红黄相间，吃口软嫩。

圣诞八珍烤鸡

传统的圣诞大餐中，有一道大菜是必不可少的，这就是圣诞火鸡。但考虑到国内原料与器具的限制，在家里可以做一只八珍烤鸡代替，既有节日气氛，又便于操作，且滋味也鲜美。

原料用量：一年新草母鸡1只，糯米150克，香肠2条，熟火腿25克，冬笋50克，香菇50克，虾米10克，鲜贝50克，洋葱半个，日式烤肉酱一小袋，料酒、精盐、胡椒粉、酱油、糖、黄油等适量。

制作方法：鸡治净后用酱油、烧烤酱涂抹鸡的表皮，腌渍1小时；香肠、熟火腿、冬笋、香菇切成丁；鲜贝洗净；虾米用料酒浸泡，上笼蒸软；糯米蒸成粢饭。炒锅烧热，放入50克黄油，将洋葱末煸炒至香，放入粢饭和上述原料丁，加盐、酱油、糖调味成馅料。再将该馅料塞入鸡肚内，放入预热过的烤箱，200℃烤1小时。

风味特色：皮脆肉嫩，口味多样。