“富贵病”疑凶是不科学的饮食习惯

生活节奏的紧张，令很多人走进了饮食误区：经常配有油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼的快餐，不但成为很多“白领美人”的常规饮食工作餐，同时也是学生的家常便饭。健康专家指出，乳腺癌、卵巢癌、子宫癌这些病属于非传染性疾病，是现代富贵病的一种，其疑凶是不科学的饮食习惯。

美国科学家最近在实验研究中发现，妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌和子宫癌的危险性，如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一个月吃一次高5倍。患这些病也与经常进食炸土豆等其它煎炸烧烤食品有关，因这些食品中的焦脆部分含有强致癌物——3苯并芘。科学实践证实，蛋肉在煎炸过程中会产生胆固醇化物等很多生物活性分解产物，这些产物具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性，易成为癌瘤诱发剂，对促发卵巢癌等病的危险性很大。

蛋肉在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等很多生物活性分解产物，这些产物具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性，易成为癌瘤诱发剂，对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。调查显示：每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一个月吃一次高5倍。

防经后感冒药膳来帮忙

很多女士都有经后感冒的现象，由于妇女每次来月经时，因失往一定量的血液，以及体内激素水平的变化，身体抵抗力自然较平时下降，尤其是平时体质较弱且月经量又较多的女性，更为明显。此时若不留意保健，很轻易发生感冒。那么，如何预防和治疗这种情况呢?在月经来潮前选服下列一些食疗方，有助于预防经后感冒。

阿胶瘦肉汤

每次可用阿胶10克，党参10克，枸杞子10克，葱白3根，猪瘦肉50克。制作时，先将阿胶打坏，将猪瘦肉洗净切成小块，连同葱白、党参、枸杞子同时放进砂锅内煮汤食用。食用时，可加盐调味。可在月经前一周连服2—3次，尤其适用于月经量多的女性。

当回红枣汤

每次可用当回10克，红枣6个，黄精15克，鲜鸡蛋一个。制作时，先将当回洗净，隔水蒸软，切薄片待用。红枣洗净往核，黄精洗净。然后将当回、红枣、黄精同放进砂锅内煮汤。汤煮成后，加进鲜鸡蛋，再煮5分钟便可。可饮汤食鸡蛋。本方可在月经前一周连服两次，尤适用于平时体质较弱，并易头晕者。

当回羊肉汤

每次可用当回30克，生姜15克，北芪15克，鲜羊肉250克。制作时，先将当回洗净，隔水蒸软，切成薄片。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放进炖盅内，隔水炖1个半小时，然后调味饮汤食肉。可在经前多食，本方尤其适合于有贫血现象而月经量少的女性。

假如月经干净后患上感冒，就应及时治疗，不要拖延时间影响身体。治疗经后感冒可用药物与食疗相结合。治疗药物方面可用：柴胡12克，玉竹10克，桔梗9克，薄荷6克，淡豆豉9克，黄芩9克，法半夏9克，生姜3片，生葱白3根，炙甘草6克，红枣两个，苏叶12克，白微9克，党参9克，煎水内服，可反复煎煮。