吉林龙泰 人参药酒怎么样,人参泡酒好不好?看看这里!

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我们常可以看到一些喜欢吃参的人钟爱于用人参泡酒来制作人参，确实，酒精作为一种有机溶剂，可以将人参的有效成分溶于其中，利用人体吸收利用，这也是这种吃法受欢迎的重要原因。那么，人参泡酒是怎么泡的呢？准备鲜人参30克，枸杞20克，白酒1.2升备用。具体做法是将鲜人参洗净，晒干水分，用纱布缝个和人参大小相当的长袋，装入人参和枸杞，缝封后，放入酒中浸泡数日；然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升后冷却，将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶，密封，存放1个月后即可饮用。除了上述最基础的人参泡酒配方和做法外，还有很多其他的人参泡酒配方，可在中医的指导下根据具体保健需求进行配置，不建议自行配置。值得注意的是，人参泡酒虽然广受大众欢迎，但还有很多误区需要注意避开，如果不在意这些细节，就很可能导致人参泡酒功效大打折扣

可以的，这些就可以了。人参泡酒时，通常是将人参同其他中药材浸泡在酒中，经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中，过滤去渣后即可饮用。现代药酒多选用50—60度的白酒。研究证明：酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度超过65度时，反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的浸出。淘宝网中华人参商行

人参泡酒的话,可以单独泡酒,也可加其它材料一起搭配泡酒,例如冬虫夏草，天麻80克，人参，灵芝各80g，枸杞50克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L将人参、冬虫夏草，灵芝，天麻，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3个月即成。并且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质

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