野菜马头兰是一种很保健的食物,跟别的野菜一样,马头兰除了可用作蔬菜来吃,还可药用,它所含有的一些营养元素对治疗人体的一些疾病都不错的效果,在南方的春天,很多地方都有马头兰的身影,下面跟小编一起去了解马头兰的药用价值吧!
马兰头又名路边菊或田边菊,南方民间叫鸡儿肠,四川l叫泥鳅串等。系菊科植物,茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。
≮美食性味≯
甘、平、微寒,无毒。
≮美食成分≯
含蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。
≮美食功用≯
清热止血,有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃体炎,腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。
吐血,衄血,齿衄及皮下出血性紫斑病等:
鲜红梗马兰根或全草适量,洗净捣烂绞汁,以温水冲服,或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色,吃蛋喝汤。
黄疸型或无黄疸型急性肝炎:
红梗马兰根30~60克,水煎服,或配合他药对症处方。
急性咽喉炎,扁桃体炎,上感发热,急性眼结胰炎,口腔炎,牙周炎:
鲜全草60~120克,水煎服。
预防流感,白喉:
马兰头、金银花、甘草适量,煎汁代茶。
妇女倒经:
马兰全草30~60克,水煎加少许黄酒饮服。
乳腺炎,痈疖疔毒,跌打肿扁:
鲜马兰加食盐少许一同捣烂,用米醋拌糊,涂敷患处,另用马兰根30~60克,用水和酒合煎服。
小儿疳积,疳眼、夜盲:
马兰头炒猪肝吃。
高血压,眼底出血,青光眼,眼球胀痛:
马兰根30克,生地15克,如便秘加生大黄6~9克,水煎,一日两次分服。
微微健康网温馨提醒您:马头兰有很多药用价值,常吃马头兰可清热止血,抗菌消炎,对治疗一些急性咽喉炎,扁桃体炎、口腔炎都有不错的效果,建议患有这些疾病的人可找来些马头兰吃。
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