人参对人体有什么好处，人参吃了有什么好处

1，人参吃了有什么好处

可以调理身体，有药用价值，属于补药，但不能多吃哦！可以补血养颜，人参能补充人体气血阴阳之不足，改善脏腑功能，增强体质，提高抵抗疾病之能力，并可以增强机体的活动能力，特别是对于脾肺二脏的生理功能有显著的加强作用，所以本类药物主要适用于治疗脾气虚弱和肺气虚弱的一种很好的补气药。　　很多的综合补充品均有添加人参，但他们的含量偏低，以至于可能无效。较低剂量的人参似乎会提高血压，而较高剂量的人参似乎会降低血压。研究显示较高量的人 参对发炎方面的疾病，例如风湿性关节炎可能有效，而且无类固醇的副作用，同时也能抵抗雷射伤害。低血糖症者应避免使用大量的人参，因为人参会降低血清的皮 质素(cortisol)含量，而皮质素与胰岛素相抗，因此人参对糖尿病患有益。　　科学家声称人参促进身体与心里的活动、改善内分泌功能、对生殖腺有作用。今日，人参被用来消除疲劳，因为它能增加脂肪酸的消耗以产生能量，可节省肌肉中肝醣的利用，它也被用于强化运动机能，恢复青春、延长寿命及解毒整个系统使之正常化。　　推荐服用之方式：连续使用十五至二十天，接着停用两周。避免长期服用高量的人参，纵使尚未发现有任何的副作用。人参产品有许多种，将人参冲泡成药草茶对身体很好，尤其是长期使用。温和的人参茶可以每天使用，作为一种提神滋补饮料及一般保健用途。　　制作人参茶的方式是每杯沸水加入一至三茶匙的人参，但请勿使用铝壶。把热水倒入杯子，再将人参浸入至少五分钟，但请勿浸泡超过十分钟，否则茶会变苦。假使 你偏好较浓的茶，请增加人参的使用量，而不是延长浸泡时间。同时请不要将药用植物存放于透明玻璃罐内，要使用琥珀色的罐子，因为药效可能会被光线破坏。　　正确食用。我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：　　（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。　　（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。　　（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。　　（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。　　（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。　　（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。　　另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。

2，人参对人体有哪些作用

降血糖作用 人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖（或糖肽类）是人参中另一类降血糖成分。 增强机体的免疫功能 人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效；临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参多糖有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。抗肿瘤作用 人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。抗氧化作用 人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健1.能加强大脑皮层的兴奋过程，提高分析能力，提高工作效率，同时也能加强抑制过程，改善神经活动过程的灵活性；并能改善睡眠和情绪，提高人的脑力和体力的机能，有显著的抗疲劳作用。　　2.能作用于垂体而兴奋垂体一肾上腺皮质系统，从而改变机体的反应性，提高机体对外界不良条件的抵抗力，增强对疾病的抗御力；能增强人体适应气温变化的能力，包括耐受高温、低温的能力。　　3.能改善消化吸收和代谢功能，增进食欲，促进蛋白质合成，使体重增加，生长加快。　　4.有双向调节作用，有人叫“适应原”样作用，能增强机体非特异性的防御能力。如可使低血压病人血压升高，而对高血压病人却可使之下降；能使因饮食或肾上腺引起的高血糖降低，但对胰岛素引起的低血糖却可使之上升等。　　5.能调节胆固醇代谢，抑制高胆固醇血症的发生。　　6.有强心及促进造血机能、改善贫血的作用。　　7.有促进性腺机能及抗利尿作用。人参的成份可分为特殊活性物质和非特殊活性物质。这些元素对人体有相当的帮助。据了解，特别是有机人参对 神经系统，心血管系统，内分泌系统，循环系统，代谢系统等均有增强和改善的作用。白参是由鲜人参去土刷洗之后直接干制而成,主要以生晒参和白干参为主,白参性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。《本草正义》称白参“富有养液，而为补阴之最”，“用之阴虚有火，及吐衄失血后宜于清养，或汗家，失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者”。【功效与作用】主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。白参，以吉林人参最佳。白参的作用：肺热咳嗽。用沙参半两，水煎服。突然发疝(小腹及阴中绞痛，自法出，几欲死)。用沙参研细，每服一茶匙，酒送下。妇女白带。用沙参研细，每服二钱，米汤送下。【功效】 大补元气，固脱生津，安神。