2型糖尿病患者可以吃杂粮,但是吃杂粮的时候要注意量,而且要分成细粮、粗粮,不要吃得太多。因为杂粮当中含有较多的淀粉,如果吃得过多,会导致血糖升高,从而不利于病情的控制。2型糖尿病患者的饮食应该为低脂、低糖、低盐、低脂、低热量饮食,有利于血糖的稳定。
1、低脂:摄入脂类食物过多,会导致人体血糖升高,2型糖尿病患者应该吃低脂的食物,可以进食植物油,而且要少量多餐;
2、低糖:摄入含糖量高的食物过多,会导致人体血糖升高,所以2型糖尿病患者应吃低糖的食物,不要吃得太多,比如大米、白面等,可以适当地摄入一些粗粮,比如大麦、荞麦等;
3、低盐:2型糖尿病患者不要吃太咸的食物,摄入过多的盐分会导致血压升高,从而不利于病情的控制,因此每日盐的摄入量不得过高。此外还要少吃腌制食品,如腊肉、火腿等;
4、低热量:2型糖尿病患者不要摄入热量太高的食物,热量太高会导致体内血糖升高,因此可以吃一些热量较低的食物,如苦瓜、黄瓜、西红柿等。
建议2型糖尿病患者在医生的指导下进行饮食计划管理,定时定量进餐,少食多餐,适当地进行运动。如果吃杂粮后出现血糖升高的情况,建议及时到医院内分泌科就诊,由医生进行血糖监测等检查了解情况。
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