2型糖尿病每天吃多少毛豆

2型糖尿病患者每天可以吃6-8g毛豆，但如果合并有高尿酸血症，由于毛豆嘌呤含量较高，需要避免食用。毛豆的营养丰富，富含蛋白质、维生素、微量元素等，对2型糖尿病患者的身体有益。

1、蛋白质丰富：2型糖尿病患者需要保证充足的蛋白质摄入，从而满足机体需要，而毛豆中含有较多的蛋白质，每100g毛豆中含有14.5g蛋白质，因此2型糖尿病患者每天可以吃6-8g毛豆。但由于毛豆中含有较多的脂肪，如果合并高尿酸血症，由于毛豆中含有的嘌呤含量较高，可能会导致高尿酸血症加重，这时需要注意避免食用;

2、维生素丰富：2型糖尿病患者容易缺乏维生素B1、维生素B2、维生素K等，而维生素是神经传导物质的合成原料，如果2型糖尿病患者缺乏维生素，可能会导致神经末梢出现炎症，导致病情加重，这时需要注意避免食用;

3、微量元素丰富：2型糖尿病患者容易出现微量元素缺乏，如锌、铁等，而毛豆中含有锌、铁等微量元素，每100g毛豆中含有0.9mg的锌、0.18mg的铁，因此2型糖尿病患者可以每天吃6-8g毛豆。但由于毛豆中含有的锌、铁，可能会引起人体内的锌、铁吸收过剩，建议2型糖尿病患者吃毛豆时要注意少量食用，以免引起胃肠道不适;

4、其他食物：如果2型糖尿病患者合并肾功能不全、水肿，以及胃肠功能较差时，需要控制进食量，此时不建议吃毛豆。

如果2型糖尿病患者每天适当吃毛豆，可以补充人体所需的营养物质，同时毛豆中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，起到润肠通便的作用。但需要避免过量食用，以免导致消化不良等症状。