海参是治疗贫血的首选食物

很多人都知道治疗贫血通过合理的饮食是可以得到很好的治疗效果，所以很多人非常关注吃什么食物可以治疗贫血?治疗贫血吃什么好?下面小编特为大家推荐治疗贫血很有效的食物——海参食疗法，一起去看看具体怎么做吧。

海参具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。市场上出售的海参一般为干海参，家庭简单水发海参的办法是：

第一步，用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中，盖严盖子，12小时后即可取出。

第二步，顺肚开口，取出内脏，洗净后再放在冷水中浸泡5～6小时，即可烹调。

海参食疗方：

1.海参猪蹄治脑血栓

配方：海参4个，猪蹄2个。制法服法：将水发海参和洗净猪蹄入锅煮熟食之。老年体弱、便秘、动脉硬化者均可食用此方。

2.海参冰糖黑木耳治贫血

配方：海参1个，冰糖、黑木耳适量。制法服法：将海参、黑木耳洗净，然后与冰糖同入锅中，加适量水，文火炖烂。每日服1次。

饮食提示:

水发时切记，水中不可有油和盐。海参遇油易腐烂溶化，遇盐则不易发透。

看了小编的介绍，大家都学会了吗?如果患了贫血可以选择海参食疗法，对您治疗贫血是有所帮助的，那么不妨现在就试试吧。