蜂王浆的作用和功效 蜂王浆营养价值有哪些

蜂王浆是由工蜂咽腺分泌的乳白色胶体和蜂蜜制成的液体，比蜂蜜更有营养。具有补充营养、美容的作用。

功效作用

蜂王浆具有补充营养、美容养颜的功效。

补充营养:

蜂王浆含有大量的营养物质。食用蜂王浆可以改善营养不良、食欲不振和消化不良，增强人们的体力和脑力。

美容养颜:

蜂王浆含有多种维生素、矿物质、蛋白质和氨基酸，对皮肤细胞代谢和细胞损伤的修复有益。

营养价值

蜂王浆含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、蜂王浆中检测到的超氧化物歧化酶是抗氧化剂的主要成分，如叶酸、泛酸和肌醇，以及乙酰胆碱样物质，以及人体所需的各种氨基酸和生物激素。蜂王浆含有豆固醇、胆固醇和谷固醇三种固醇化合物。还含有铁、铜、镁、锌、钾、钠等矿物质。

适宜人群

营养不良者。

营养不良:

蜂王浆富含蛋白质、脂肪、糖、维生素，以及人体所需的各种氨基酸和生物激素，对营养不良、病后虚弱、衰老等人群具有良好的补充营养作用。

禁忌人群

儿童、低血压、胃肠功能差、体质过敏。

儿童:

蜂王浆含有激素，儿童食用可能导致性早熟，儿童尽量少吃或不吃。

低血压:

蜂王浆中含有乙酰胆碱样物质，可降低血压，从而加重低血压患者的病情。

胃肠功能差：

食用蜂王浆可能会加重腹泻、腹痛和胃肠功能障碍的原始症状。

过敏体质:

对蜂王浆中的某些物质过敏，会出现哮喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等症状，应禁止使用。

特殊人群

孕妇应谨慎食用。

孕妇:

蜂王浆中含有激素，可能会影响孕妇的身体，孕妇应谨慎食用。

用量

建议一次服用4-10g。

不宜同用

蜂王浆不宜与热水同用。

热水:

蜂王浆中含有大量的营养物质，其中一些会受到热源的破坏，从而影响蜂王浆的效果。

食用方法

蜂王浆不能用沸水或茶冲洗，可以用吞咽的方法，即直接吞下蜂王浆，然后喝水吞咽。

温馨提示

蜂王浆应冷藏或冷冻。4℃左右冷藏3个月，-5℃左右冷冻1年，-18℃以下冷冻2年以上。蜂王浆用于医疗保健时，多口服摄入，一般早餐前30分钟到1小时，晚上睡觉前30分钟左右，早晚各吃一次。